Juust rullide riisipaber - kuidas kokk rullides toorjuustu kodus, samm-sammult retsept fotod

Paljud koduperenaised on ilmselt näinud riiulid toidupoed väikepakendis riisi paber, kuid mitte igaüks teab, kuidas paber kasutatakse toiduvalmistamiseks. Mul on paar retseptid huvitavaid roogasid, mis sisaldavad riisipaber. Näiteks maitsev magus juust rullides moosiga. Selguse huvides iga etapi ettevalmistamise magustoit Olen esitanud sammhaaval pildistatud pilt.

Koostis ühe portsjon rullides:

• kohupiim - 200 g;
• tuhksuhkrut - 50 g;
• jam (olemas) - 20 g;
• Riispaber - 1 leht.

Juust tegemise sünnitust, ma teile nõu, et võtta keskmine rasva ja pehme konsistentsiga (mitte liiga peretoplenny). Jam võib võtta mis tahes teie valitud, kui ta oli paks. Panin oma rullides toores moosi mustsõstra. Tundub suurepärane selles magustoit aprikoosi moos.

Kuidas kokk rullides toorjuustu kodus

Ja nii, hakkame süüa. Kodujuustu ja tuhksuhkur segada blenderis.

Selle tulemusena segamise homogeense keskmise tihedusega kohupiim.

Seejärel lõigatakse tükk fooliumi toidu formaadist veidi suuremaks lehest riisipaberit.

Riispaber leviku fooliumile ja määrivad seda kohupiima mass kiht 1-1, 5 cm.

Järgmine väravavaht lehe riisipaber panna kohupiim mass moosi riba 1 cm lai.

Nagu näiteks, jäta tühjaks rullida pikali viieks minutiks, mille jooksul riisipaber pehmendab nii, et see võiks olla pingutuseta rull rull. Veidi pehmendatud riisi paberirull õrnalt alla veerema.

Seejärel lihav valtsi mähist alumiiniumfooliumi ja asetatakse sügavkülma kambri nelikümmend minutit.

gat valtsi külmikust, eemalda foolium ja terava noaga, kasteti veega, lõigatakse tükkideks Dessert Aja viiludeks.

Serveeri holodnenkoe, mõõdukalt magus ja maitsev tüüpi juustu rullid riisipaber moosi vajavad osad, iga tarbija. Võimalik magustamata kohvi või teed. Nad on hoida külmkapis kolm päeva, kuid tavaliselt see maitsev magustoit süüakse minu pere viie minuti jooksul.