Omatehtud kohupiimakook toorjuustu ahjus - kuidas teha juustukook kodus, samm-sammult retsept fotod

Kodu sellise luksuslik ja õrn magustoidud nagu juustukook juustukook peetakse Inglismaa. Selles riigis, iga pere on oma Corona pere retsepti käesoleva pirukas. Vastavalt valmistamise meetodit cheesecakes võib jagada küpsetatud ja toores. Nende majapidamises suvel ma küpsetada ahjus on uskumatult maitsev ja pakkumise võimalus aprikoose. Aprikoosid anda peen juustukook pikantne happesus nn "suvel maitse." Kuidas kokk maitsev omatehtud kohupiimakook kodujuustu ja aprikoosid saab õppida oma samme kaunistatud retsepti koos fotodega.

Tooted juustukook:

• margariini kreemi - 170 g;
• Munad - 4 tk.;
• vanilliini - 1 paketi;
• kohupiim - 500 g;
• Tärklis - 2 spl. l. (A) slaidile;
• Suhkur - 250 g;
• jahu - 250 g;
• aprikoosid - 6-8 tk.

ettevalmistamisel küpsetamine juust on parem võtta keskmine rasvasisaldus ning veenduge, et see ei olnud märg. Vlazhnovatoy kohupiim, enne lisades küpsetiste tuleb voltida marli ja edasi ületada seerumi.

Aprikoosid meie magustoit, valida küps, kuid mitte pehme.

Kuidas kokk juustukook aprikoosid maja

Ja jah, algus teeme Murotaikina. Selleks panime suurde kaussi pehmendatud margariin, suhkur (100 g), vanilliin ja üks muna.

intensiivselt segada koostisained Kasutades kahvliga.

seguinsuliini küpsetuspulbriga segatud jahu ja sõelutakse läbi algust sõtkumine.

Kui õige doseerimisega peaks natuke rasvane kolobochek painduv tainas.

paremat juustukooki küpsetatakse plekktoosidesse külgedega. Lisaks kujul ei saa määrida, sest tainas on meil rasva. Proovi levitada tainas ühtlaselt kujundada (ühtlase kihina paksusega). Mööda vormi servi, kasutada sõrme väike riff (nagu pildil).

Seejärel moodustamiseks katseseadme sügavkülma umbes kakskümmend minutit.

Selle aja jooksul on meil aega valmistuda juustukook täitmine. In kaussi blender panna juust, suhkur (150 g), ülejäänud kolm muna ja tärklis.

Beat homogeenseks massiks.

Kui sul ei ole blender, siis juust juustukook topelt-hõõruda läbi sõela.

Aprikoosid my korralikult voolava vee all ja seejärel obsushivayut neile paberi salvrätikud.

Täpselt noa aprikoosid pooleks ja ekstraheerida luu.

Me hangib jäisesse kambri moodustamiseks esimest katset ja ühtlaselt laiali kohupiim.

Seejärel aprikoosipoolikud levitada kogu pind juustukook. Aprikoosi dokki liimipüstolisse nagu kergelt mõlkige viljadele täitekiht kohupiim.

Panime meie juustu juustukook küpsetatakse eelsoojendatud ahjus tulel pool tundi. Tainas ei kuivada ahju põhja, ma tavaliselt panna väike metallist kaussi veega.

Aja möödudes, püüame valmisolekut juustukook hambatikuga. Kohupiim ei tohiks kinni pidada.

Pärast küpsetamist võtma ei juustukook vormi kuni see jahutab muidu võib katki õrn magustoit.

Valmis roosiline ja kena juust juustukook aprikoosid enne serveerimist heldelt puistatakse tuhksuhkrut.

Lühike saia aprikoosi kohupiimakook meie suurepärasele propeklos, kuid mitte kuiv, kohupiim välja õrn ja pehme ja mahlane ja küps aprikoosid anda magustoit meeldivat happesust ja ainulaadne maitse suvel.

Õnn oma perenaine küpsetamine ja nautida oma sööki.