Classic hash kohta kalja vorst - kuidas valmistada okroshka kohta kalja, samm-sammult retsept fotod

Tõenäoliselt on meie riigis ei ole inimesi, kes ei armasta segapuder. Okroshka klassikaline, valmistades kalja ja vorsti. Meie retsept ütleb teile sammhaaval, kuidas kokk seda, kõik lemmik tassi.

Kuidas okroshka kvass

Esimene asi, mida vaja keeta 400-450 grammi kartulit ja 4 muna. On soovitav, et kartulid olid keedetud ette. Arvatakse, et keedetud kartulid enne keetmist sellest salatid peaks "sleep" külmkapis pakendis. Pärast seda, kuubikuteks lõigatud kartul ei pudene, ja hoiab oma kuju. Kui te kokk kartuleid vahetult enne toiduvalmistamise, siis ärge seda seedima. Niisiis, keedetud kartulid kuubikuteks lõigatud.

munad puhastatud kodade ja loputada veega vajadusel. Seda tehakse selleks, et pesta väikesteks tükkideks kest kleepumist valgu puhastamise ajal. Lõika munad juhuslikult, kuid saab valida klassikaline versioon, sest mul on foto.

lihaosis hash meil vorsti. Peaasi, et see oli maitsev ja kõrge kvaliteediga. Alates selle koostisosa sõltub maitse hash. Võtke 300 grammi vorsti ja lõigata väikesteks kuubikuteks.

I rezhu tavaliselt 7-8 millimeetrit paks. Lõikab küündivad pannil.

Nüüd kurkide. Mul on 5 minikurgid. Ma pesta neid lõigata perse mõlemale poolele ja lõika kuubikuteks või ribadeks. I hõõruda ribad läbi spetsiaalse riiv.

Jääb lisada rohelised. Roheline sibul (100 grammi) loputa ja lõika rataste 5-7 millimeetrit.

võtta Till ja petersell maitsta. Ma armastan palju aedvilju, nii et ma võttis 30 grammi tilli ja peterselli 30 grammi. Kõik hoolikalt lihvima.

Noh, tegelikult see on kõik. Kõik koostisosad segada ja lagunevad segapuder a la carte roogasid.

Täitke kõik kalja, sool, lisada lemmik maitseained. See võib pesta sinep, majonees, hapukoort. Vali mis sobib teie maitsele.

Klassikaline versioon hash kohta kalja vorst - alati kõrgelt hinnatud. Proovi seda ja sa kokk segapuder oma pere, kasutades seda samm-sammult retsept fotod.