Maitsvaid kalja koos makra - kuidas kokk maitsev okroshka kohta kalja, samm-sammult retsept fotod

Vanas kokaraamat lugesin retsepti hash, kus selle asemel, vorsti või kana panna jõevähk või krabiliha. See segapuder tavalised inimesed ei saanud seda endale lubada valmistada ainult kõrgklassi. Kui ma püüdsin kokk segapuder, kuid selle asemel, krabid või jõevähk kasutada makra. Hash koos makra osutus uskumatult maitsev. Minu majapidamises olid rahul uue retsepti ja nimetas seda segapuder "Panska". Proportsioonid ja nüansse toiduvalmistamise makra haššiga kohta kalja saab õppida oma samme esitada fotoga retsept.

räsi tooted:

• crabsticks - 240 g;
• kartul - 4 tk. (Keskmine);
• Munad - 5 tk.;
• kurgid - 3 tk.;
• kvass - 1, 5 liitrit;
• hapukoort - 150g;
• majonees - 70 c;
• sulgede murulaugu - 1 kiir
• tilli -1 kiir
• sinep - 40 c;
• Salt - maitse järgi.

Kuidas valmistuda okroshka crabsticks kalja

Esiteks peame keema kartulid pehmeks ja kõvaks keedetud muna süüa. Keedetud kartulid ja muna täita külma veega ja jahutada neid toatemperatuuril. Jahutati munad, kartulid ja kurgid vaja koorida / kest.

makra, liiga, on vabastatud pakendite ja esimese lõigatakse õhukesteks ribadeks ja siis kuubikuteks shinkuem.

kartul, kurk ja muna lõika väikesteks kuubikuteks.

Selleks, et lihtsustada lõikamist kartulid ja munad - avaldada teile väikese saladuse. Sageli, kui lõikamine munad ja kartulid jääda nuga, et vältida seda, pead tükelda köögiviljad külma noaga. Seetõttu tuleb enne valmistamisel hash lihtsalt panna nuga pool tundi sügavkülmas.

Suled rohelist sibulat ja tilli tala tuleb loputati voolava vee all, seejärel peeneks hakkida noaga.

Murdke suures potis viilutatud köögiviljad ja makra. Samuti lisada värske hapukoor, gorchichku, majonees, sool ja segada.

Täitke kõik koostisosad meie hash külm kalja, segage veel kord ja proovige soola. Vajadusel segapuder pea dosolit.

Valmis okroshka panna külmkapis pool tundi. On vaja, et see jahutati soovitud temperatuuri jms peaksid esinema.

Külmkapist ja jahe, maitse- ja isuäratav okroshka koos crabsticks, valati plaadid ja pakkuda tarbijatele tume leiba.

Mis maitsev ja rahuldustpakkuv välja "Panska" hash raske edastada sõnades! Armas perenaine, kui soovite kuulda mere komplimente oma kulinaarsed oskused, kindlasti valmistuda oma majapidamises segapuder koos makra minu retsept.