Lihtne retsept: Juustukook kodus või kohupiimakook ploomid ja šokolaad

Cook kodus juustukook ploomid on võimalik väga kiiresti. Retsept ploomi kook kohupiim on väga sarnane pirukas retsept juustukook, mida peetakse sünnikodu New York. Kuigi täiesti aus, ma olen ta kutsunud koju Suurbritannias. Aga süveneda see teema meil ei ole. Jätkake punktist, kuidas teha juustukook juustukook kodus.

, peame test:

• jahu - 300 g,
• kohupiim - 150 g,

.

• Rafineeritud taimeõliga - 6 sl,
• muna - 1 tükk

.

• Suhkur - 25 g,
• Kakao - 2 supilusikatäit,
• vaniilisuhkrut - 1 pakk;
• G - haardes,
• sooda või küpsetuspulber Katseks - 3 teelusikatäit
• ploomi- (võib asendada pirn või kirsi) - 500 c.

on vaja valmistada täidis:

• kohupiim - 250 g,
• hapukoort - 250 g,
• Muna - 3 tükki.
• Suhkur - 75g,
• Tärklis - 50 g,
• sidrunimahl - 4 spl,
• küüs ja ingver (jahvatada) - hüpped.

Esimene etapp: kuidas valmistada tainas pie juustukook.

Sega kodujuust, taimeõli, muna, suhkur ja vanill.

Eraldi ühendada jahu, kakao, sool ja söögisooda või küpsetuspulber. Lisa kuiva sulanduvad kohupiim mass ja sega kokku.

Rullige taigen suurusest oma küpsetusvormi.

ETTEVAATUST: hallituse küpsetamiseks peab olema kõrge kaitserauad.

Vorm küpsetamiseks määre taimeõli ja täitke Rullige taigen, ärge unustage veenduda, et tainas oli liiga optimistlik.

Nüüd, kuidas teha kohupiima pirukas juustukook.

Valkude lahutamise munakollasest.

Valgud sebima tugev stabiilne vaht.

Sega munakollased suhkruga.

Lisa hapukoor, kodujuust, sidrunimahl, tärklis ja maitseained.

Sellele kohupiim mass lisada vahustatud munavalged ja sega õrnalt.

Me jaotame saadud piisavalt sulanud kohupiim mass moodustada tainast küpsetuspaberiga.

Ploomide selleks ajaks peab olema pestud, vastamisi ja lõigatakse pooleks.

Seetõttu panna poolitatud ploomid toorjuustu, kergelt pritaplivaya neid kärpima.

Moodustavad bleedout hapukas kohuke panna kuumutatud ahju 180 ° C.

Küpsetusaeg Juustukook ploomid 30-40 minutit.

Valmis kook jahtuda parimas vormis küpsetamiseks.

Valmis juustukook juustukook ploomid, saate puista šokolaad, kuid võite lihtsalt - lõika viiludeks ja serveeri koos teed.