Cooking kartulipuder blenderis - video retseptid kodus

See garneering sobib praktiliselt iga soojad toidud. See on tema mitmekülgsus. Lisaks kartulipuder on üsna lihtne valmistada, kuid seal on mõned nüansid, mis vajavad teie tähelepanu.

Kartulipuder blenderis

Koostis:

kilogrammi kartuleid

150-200 g kreemi

1 muna

sool

Kuidas valmistada kartulipuder blenderis:

1. mugulad tuleb hoolikalt kooritud, pestakse ja lõigatakse 4 tükki. Siis on vaja lisada kuni kartulid potti ja kata veega. Vedelik peab katma köögivilju. Rohkem vett viib asjaolu, et kartulid muutub vesised.
2. pot panna tule ja oodake keeva veega. Pärast vahu moodustumist, mis tuleb eemaldada, on vaja hooajal kartulid soolaga, alanda kuumust ja keeda 10-15 minutit. Mõned koduperenaised usuvad, et kartulid tuleb soolatud 5 minutit enne eemaldamist tulelt, kuna see aitab hoida mugulad suures koguses mineraalsooli.
3. vee aurustumise võib katta puuvillkangasse ja pan protomai kartuli 2-3 minutit. Selline manipuleerimine köögiviljad annavad võime absorbeerida maksimumsumma Seejärel lisatakse koor, mis teeb ebatavaliselt maitsev kaste.
4. Tuleb märkida, et mõned kartulisordid keedetud lühidalt, aga valmisolekut peab regulaarselt kontrollima nuga tip või ühendage.
5. Kui kartulid on valmis varjatud, vesi valatakse kaussi, eriline tolkushkoy kartul sõtkutakse kuni homogeense massi. Optimaalselt, kui objekt on valmistatud puidust, kui nad jõudsid vaja tekstuuri kartuliputru, ilma tükkide ja väikesteks tükkideks.
6. Et lisada veidi kartuli soojendati järkjärgult koor ja sebima blender aeglasel kiirusel kuni ajani, mil hõõrutud muutub mahukam ning visuaalselt valgust. Keskmiselt kulub umbes 5 minutit. Kui külalised järgima dieeti ja ei söö toite koor tõttu rasvasisaldusega võid asendada need täispiimast. Pre-kontrollida värskuse.
7. Kui olete veendunud, et kaal ei ole palju kuuma, segatud muna. Väärib märkimist, et selline lisand muudab värvi kartulipuder, et mitte igaüks võib meeldi. Aga see roog on toitev ja saab üsna õrn varju. Ideaalis, kui muna on varem toonud ühtlane eraldi plaat.
8. Üldiselt protsess võtab vähem kui 10 minutiga. See on kreemjas kartuli mass, mis sõna otseses mõttes sulab suus. võib manustada küüslauk, loorberileht, sibul, nelk, porgandipüree jagada mõningaid rafineeritumalt kartul toiduvalmistamiseks.
9. lisamise ajal vahustumist lasti petersell, murulauk, muskaatpähkel, pipar.

Selline tassi kombineeritakse salat tomatite ja kurkide, samuti liha ja kala tooteid, nagu küpsetatud grilled lõhefilee või mahlane guljašš kastmega.