Kartul hõõrutud hapukoore - kuidas kokk kartulipüree, samm-sammult retsept fotod

Siit populaarne juurviljad nagu kartul saab keedetud palju igasuguseid gastronoomiline roogasid. Special kulinaarse niši kuulub nagu garneering kartulipüreega. Tundub, et igaüks teab, kuidas kokk, kuid isegi see tavaline sööki saab tõestab kokk erinevalt. Üks variant - kartulipuder hapukoorega. Detailid, kuidas kokk kartulipuder hapukoore õpivad, kallis perenaine, järgmised kavandatud sammud kaunistatud retsepti koos fotodega.

Koostis:

• Kartulimugulast - 5-tk (sõltuvalt suurusest);
• hapukoort - 150 ml;
• Oil (see peaks olema kreemjas) - 50g;
• soola - oma maitse.

Kuidas teha kartulipüree koor

Kartuli toite võtta hea, ei ole rikutud, vilju kartulid. Kuna cooking, mugulad, ilma jätma, loputa jaheda veega. Kasutades tavalise laua nuga või spetsiaalset koorijat (mugavuse), mugulad on kustutatud. Suur kartulid pooleks.

Me suunata puhastatud kartulid potti, lahtede puu külma veega ja pane taldrikule suure kuumuse keema. Pärast keetmist, aeglustada kuumutage mõõduka me visata soovitud osa soola potti.

Kui keedetud kartulid, kartul puljong ühendamise (see võib valada või kasutada omal äranägemisel), kuid mitte kõik, umbes 100 ml lahkuda. Mugulad hakkavad naela.

jahvatamise maslitse lisada võid.

Ja soovitud osa hapukoort.

Jätkates naela kartuli kaunistage saada homogeenne ja Püree klompideta.

Tender ja maitsvaid koduseid kartulipüree koore valmis.

Teine võimalus, kuidas kokk kartulipuder hapukoore pakub autor video retsepti. Välja arvatud hapukoor ja või, ning julgustatakse kasutama rohkem toorest muna. Kellele meeldib eksperimenteerida kodus, traditsioonilised teha uusi ja huvitavaid - kindlasti tasub proovida.

Kumb retsept valida, kasutades valmis kartulipuder hapukoore garneering. Serveeri kuumalt koos liha, seeni või kala suupisted, kastmed, köögiviljad või köögiviljade salatid. Head isu kõigile!