Retseptid kodu kotletid hakklihast

Ei ole saladus, et burgereid - lihtsalt tavaline roog, mida saab esitada kaunistate hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Aga see ei ole tõsi, nagu kotletid toiduvalmistamise võimalusi on nii palju! Ainult üks täitematerjaliks hõlmab väga erinevaid. Lisaks erinevate liha, võib ühendada praegu erinevad köögiviljad ja seened, sest see ei ole täidis, luues erinevaid liiki omatehtud burgereid.

Ükskõik retseptid ei erinenud, mille põhireeglid nende valmistamiseks on ikka samaks. Suhe pehmuse ja mahlasus veise- patties lisatava jääle mineraalvett või natuke koort. Samuti kirkust saab teha käsitsi hakitud sibul või kapsas. Hakkima enne vormimise hamburgerid tuleb põhjalikult võita, nii et nad saavad pakkumise ja lihtsalt sulab suus.

röstitud kotletid kana täitematerjaliks - retsept fotod

Üks populaarne võimalus on valmistada omatehtud burgereid kana. Võrreldes ülejäänud linnuliha on kerge ja õrn maitse ja peetakse siiani dieettoode ja soovitatakse imikutoit.

Retseptid kodu kotletid hakklihast

Tooted:

kana - 200 g muna - 1 tk, sibul -. 1 juht, kuiva leiba - 50g Küüslauk - 1 küüs, sool ja pipar - maitse järgi.

Liha eelnevalt loputamist lastakse voolata vesi, kuivatage ja jahvatatakse hakklihamasinas.

Leib leotada sooja veega, vaid pigem piima 3-5 minutit. Siis pigistada ja segada kanahakklihast.

Lisa hakkima üks muna, peeneks hakitud sibul, purustatud küüslauk, sool, paprika ja segage kõike põhjalikult.

Tühi lame koogid ovaalse või ümmarguse kujuga, et panevad neid salve fooliumiga ja nihke eelsoojendatud ahjus. Küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

Retseptid kodu kotletid hakklihast

kana kotlettide

Iga kokk, keetmine kotletid alates Lihamureke maja lisab retsepti veidi loovust ja kujutlusvõimet, hea näide: klassikaline kana burgerid, retsept, mida saab muuta, keskendudes nende maitse-eelistusi.

Mitmete valikuid kotlett, kõige koduperenaised eelistavad süüa kana kotletid. Ja ei lase, et üllatus, sest omatehtud burgereid kanahakklihast toiduvalmistamise palju lihtsam ja kiirem, ja lisaks on nad madalamad kaloreid rääkimata maitse.

kotlettide kartuli ja marineeritud peet

vaja lihapallid:

700 grammi hakkliha (soovitavalt sea);

3 munakollast;

1 tass piima;

6 sl. spl marineeritud peet;

3 kartul;

3 sibulat;

Soola maitse ja riivsai (või jahu).

  • täidis tuleb ühendada piima ja munakollased, lisada eelnevalt praetud viilutatud sibul ja hakitud peet.
  • pimedad saadud hakkliha patties ja praadida mõlemalt poolt esituseelne riivsaias. Selgub maitsev ja originaalne!
Retseptid kodu kotletid hakklihast

Peedi kotlettide

Paastuaja köögiviljade burgereid valmistada kiiresti, ja mis kõige tähtsam, nad on kasulikud organismi. Kotletid suhkrupeedist - suurepärane võimalus teha sööki ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka mitmekesistada toitumine neile, kes keelduvad söömast liha.

Hulgas köögiviljade kotletid, välja arvatud suhkrupeeti, kõige populaarsem on porgand ja kartul. Muidugi, seal on palju muid võimalusi cooking, nagu lihapallid oad, hapukapsa ja värske hernes, suvikõrvits ja baklažaan ja seened.

retsept kodu kotletid juustu

On vaja valmistada järgmisi koostisosi:

1 kg hakkliha (sealiha loomaliha);

200 grammi peekonit;

3 sibulat;

200 g juustu;

3 küüslauguküünt;

1 klaasi mineraalvett;

1 h. Spoon sooda;

Sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

  • Sibul, peekon, juust ja küüslauk lihvima ja lisada hakkliha.
  • Vähehaaval segamisprotsessi ajal, lisage klaasitäies vees, maitseained.
  • Saadud mass panna külmkappi mõneks tunniks. Pärast aega täitematerjaliks võib olla kergesti Skulptuurid ja praadida maitsev burgereid. Tänu juustu nad sulavad suus, ja annab kerge suitsupeekon maitse.

Liha patties seente

Järgmised retsept - populaarne zrazy hakkliha, mis võib olla köögivilja. See on, mida nad on kutsutud. Valmistage neile samast liha, et tavaliselt burgereid ja vaata samuti, kuid ainult koos täidisega millist - te otsustate!

Tundub, et nii karm, banaalne ja suurepärane eine, igaüks võib süüa burgereid. Praktikas aga, nagu tihti juhtub, selgub see ei ole üldse. Seda seetõttu, et paljud ei järgi retsepti ja lihtsad reeglid.

kotletid crabsticks

on vaja toiduvalmistamiseks:

600 grammi hakkliha (soovitavalt kana);

400 grammi krabiliha;

3 sibulat;

3 muna;

100 grammi leivapuru (või jahu);

150 grammi leiba;

Sool ja vürtsid maitsta.

  • täidis tuleb segada purustatud makra, nad lisavad viilutatud sibul, munad ja leiba leotatakse piimas.
  • Maitsesta soola, pipra ja jahutage - ja alus toiduvalmistamine valmis.
  • jääb pimedat patties, rulli jahu või riivsaia ja praadida madalal kuumusel 10 minutit mõlemalt poolt.

​​Juicy, õrn ja maitsev - nii et see peaks omakorda lippudega tõttu krabiliha. Nüüd, kasutades kodus on selline erinevaid retsepte, mida saab ohutult külalisi kutsuda, või lihtsalt hinnata uusi võimalusi valmistamisel pere sööki. See ei ole üllatav, kui söögilaud paar päeva kaunistada samasugust toitu, vaid erinevaid versioone!

Retsept kalakoogid

Meie notsu panga retseptid omatehtud burgereid ei oleks täielik, kui seal ei oleks kala. Lõppude lõpuks, burgerid vähid - see peen tassis mis erineb tavapärastest arvates koostise ja valmistamise meetod.

Eeskirjade järgimise - mitte ainult saamise tingimus parimaid tulemusi. Aga soov mitmekesistada oma oskusi toiduvalmistamise mõned retseptid, mis aitavad võõrustajad üllatada kõige lihtne ja maitsev roog oma majapidamises.

kotletid hakkliha - nõuandeid ja üldise ettevalmistamise põhimõtted

Et omatehtud burgereid osutus mahlane ja lopsakas, jahvatatud liha lisatakse va kohustuslik koostisosa sibul väike kogus hakitud kapsas, sibul, kartul ja peekon. Aga pidulikkus - leib. Soovitatav on kasutada veidi liisunud leib, värske takistab hiilgus, t. Et. Suurendas "kleepunud".

Sest maitse, täitematerjaliks peaks lisama erinevaid kuivatatud ja värsked vürtsid pulbrilise vormi. Cook lihapallid võib olla nii kodus ja ostetud liha, vaid viimane on lääge, seega ei tohi unustada, et lisada köögiviljad ja maitseained. Pole tähtis, mida retsept maitsev kotletid hakkliha valid, siis tuleb alati järgida juhiseid, et saada kõige mahlakad tassi, isuäratav ja maitsev kodune.

praetud patties hakkliha ja suvikõrvits

Need, kes soovib mitmekesistada oma igapäevane menüü kerge ja rõõmsameelne samal ajal, on soovitatav süüa praetud kotletid tahes hakkliha ja noorte suvikõrvits. Patties sellest valmistatud komponente peetakse väga ökonoomne teostus lõunaeine, sest minimaalse koguse toodete raisata neid.

Seega neid vajatakse valmistamiseks praetud patties hakkliha ja noorte suvikõrvits näiteks:

taimeõli praadimiseks (pool spl.);

hakkliha mingeid liha oma äranägemisel (280 g);

peeneks jahvatatud musta pipart (vastavalt oma maitsele);

noorte keskmise suurusega suvikõrvits (ühes tükis);

jahvatatud kreekerid (neli supilusikatäit libisema.);

soola (vastavalt oma maitsele);

manna (. üks supilusikatäis slaidi);

Värske kana muna valik (üks või kaks).

Suvikõrvits on vaja valida noor, ei ole väga suur roheline õhuke nahk, sest see on välja saavad mahlane burgereid.

Valik suvikõrvits tuleb loputada ning seejärel puhastatakse ja tükeldatakse suvalise suurusega, siis taimsed osakeste nihke ühessegi sügavad kaussi ja pyurirovat mikserisse.

Konteiner squash peaks olema mass munevad toores nõutud summa hakkliha kodus, pipar ise, samuti pool portsjonit leivapuru, kõik manna, sool ja segada komponendid. Kui squash-kotlet liha mass muutub täiesti homogeenne, on vaja teda üksi jätta, et manna paisutatud hea.

Vorm luuüdist liha mass puhas ovaalne lippudega ja veereta allesjäänud riivsai, siis praadida kuldpruuniks igast küljest.

Väga maitsev liha täidisena on saadud, millele lisati lisaks suvikõrvits, baklažaan ja rohkem, kuid need peavad eelnevalt kätte soolalahuses, ja kui sa seda ei tee, siis nad on natuke mõru.

Juicy Türgi kotletid suvikõrvits

Valmista tassi ja igaüks saab, sest protsess on tegelikult väga lihtne. On näide: retsept mahlane ja maitsev burgereid kodu hakkliha Türgi suvikõrvitsa, mis on praetud pannil tavapärasel viisil sellega.

Need burgereid on hea, sest neid saab täiendada ka teiste komponentide, nagu porgand, mahlane sibul või paprika.