Supp kana maksa - kuidas kokk supp maksa, samm-sammult retsept fotod

Šoti supp valmistatud maksa - traditsiooniline ja väga hea esimene kursus, mis on kuulus oma huvitav maitse ja aroomi magic. Sellised maksa- suppi valmistatakse sageli Šotimaa shepherds soojeneda pika sügisel või kevadel päeva karjamaal. See on nende autorsuse kuulub traditsioonilise retsepti see lihtne ja maitsev Šoti supp odrakruupidega. Aga seekord ma otsustasin selle asendada kuskussi ja see on samm-sammult retsept kaunistatud fotode ja pakkumisi täna. Lähteaine komponendid on väga soodsa hinnaga ja eelarve. Proovi seda ja sa kokk seda maitsvat soojendades esimest söögikorda Šoti rahvusköök, mille maitse sulle kindlasti üllatab sind!

Koostis:

• porgand - 1 tk.;
• kanamaks - 125 g;
• Potato - 1 tk.
• võid - 25 g;
• peterselli - väikesed kimbu;
• kuskussi - 2 spl. l.;
• murulaugu - väikesed kimbu;
• vürtsid - maitsta;
• seeni - 100 g;
• Salt - maitse;
• sibula - 1/2 tk.

Kuidas teha suppi oti maksa

Enne kui hakkate toiduvalmistamiseks nõud, mida pead tegema ettevalmistava töö - puhastamist köögivilju. Kui juured on puhastada ja pesta, on vaja tükelda porgandid väikesteks rõngad, kuubikuteks kartulid, asetage köögiviljad kastrulis, katta veega ja saatke see tulekahju podisema.

Vahepeal valmistada aromaatne seene küpsetamiseks. Selleks pead lihvima väike viilud seente ja peeneks hakkida sibul.

Fry komponente võid, mis annavad nõu maitsvad ja meeldiv kreemjas järelmaitse. Hautatud seened ja sibul lisada ainult keedetud kartuleid.

Cut maksas viiludeks ja pesta. Sel supp, saate valida mis tahes maks, kuid see on parim, et see oli kana, hani, küüliku või pardimaks.

valmistati maksa võis praetud alates seente, lisades veidi taimsed. Vala praetud maksa suppi ja valmistoite kuni täieliku pehmust kartuleid.

Viis minutit kuni keedetud sööki vaja valada kuskuss ja segage supp. Kui te otsustate kokk supp otra, siis tulekahju oleks saata esimene ja ainult siis, kui see on keedetud kuni peaaegu keedetud, võite lisada kõik muud tooted, nagu on kirjeldatud eespool.

Kuid oleme otsustanud täna süüa kuskussi, nii et nüüd pead keeda pehmeks jämedast tassi ning vala hakitud maitsetaimi.

Selleks, et roog maitse soola / pipart ja serveeri.

Šoti lõhnavad supp maksa, kartulid ja seened teha originaal traditsiooniline lõuna- või õhtusöök oleks huvitav lisaks.

Selline omatehtud supp täiesti täiendab küüslaugu rullid, viilud kõrvits leib või omatehtud perunasoselaatikko. Oluliseks eeliseks kavandatud Šoti supp maks on kiire ja lihtne ettevalmistus, erinevaid maitseid ja võime muuta komponente. Seega on võimalik asendada kuskussi bulgurnisu odra või traditsioonilised. Te saate kokk seda tahes maksa või maitse aromaatne seened, mis teeb maitse palju rikkamaks ja heledam.

Kasutades seda video-retsept saab kokk Šoti supp odrakruupidega ja seened. Soovi korral viiakse roog on kerge ja lihtne ja saate lisada eelküpsetatud tükki maksa.

Eksperiment ja olete kindel, et leida oma ideaalne versioon sellest rõõmsameelne ja maitsev Šoti köök! Head isu!