Küpsetatud pärmi leiba oliivid ja paprika - kuidas küpsetada Itaalia leib ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Kavandatud selles retsept leib vitstest on tehtud Itaalia stiili ja on hea täiendus igale esimesed kursused, samuti täiusliku tegemise võileibu või suupistetega. See Itaalia leiba oliivid ja kuum pipar - partii mitmekülgne. Original täitmine muudab paistma palju retsepte omatehtud leiba! Samm-sammult retsept kaunistatud fotod näitavad kõik olulised hetked toiduvalmistamiseks.

Koostis:

• oliivid - 50c;
• jahu - 500 g;
• chili - 5 cm;
• Või - ​​75g;
• Värske pärmi - 25 c;
• G - 1 h L.;.
• Vesi - 200 ml.;
• Itaalia rohu - 1/2 tl.;.
• Suhkur - 2 tl ..

Kuidas valmistada kergitatud leib oliivid ja paprika Itaalia

Esiteks on vaja lahustada pärm leige veega. Lisa suhkur ja jäta segu 10 minutit.

Sõeluge soovitud koguse jahu koos soola.

Vala jahu pärmi segu, 25 grammi sulavõid ja sõtkutakse hästi.

taignapall saata soojas kohas kerkida.

Vahepeal on vaja valmistada täidis. Selleks lõika oliivid, peeneks hakkida tšilli ja sega sulatatud võiga, mis peaks võtma umbes 50 grammi.

jäta tõmbama täitematerjaliks.

Pärmitainas leiba tõusnud ja nüüd ei tööta see.

Esimese, peate jagada mass kolme ossa.

Rulli igaüks neist ja smazzhem täidis.

Me sõlmima koosseise rulli.

Neist kolm rulli on palmik klassikaline palmik.

Pane palmik rasstaivatsya kujuline küpsetamiseks.

Kui tainas tõuseb jälle smazhem meie omatehtud Itaalia leiba oliivid ja paprika veega ja puista maitsetaimed. Saada ahjus kuldpruuniks värvi ja kuiva puupulka. Temperatuur peaks olema seatud 180 kraadi.

Valmis leib tuleks lastakse jahtuda.

Siis saame lihtsalt lõigata maitsev küpsetatud pärmi leiba oliivid ja pipar ja tuua lauale!

See on väga aromaatne, mahlane ja maitsev väänata oliivid Itaalia stiilis meeldib kõigile, kes armastavad pärmi kook ja omatehtud leiba. See variant plaadistamise kaudu väga lihtne, kuid sobib iga kord - ja igapäevasele lõuna- ja pühadel. Küpsetamine kestab umbes kaks tundi, kuid tulemus töölaual on väga maitsev ja vürtsikas omatehtud leiba Itaalia!