Maitsev ja tervislik nisukliid teravilja täisterajahu - kuidas teha omatehtud leib, lihtne retsept ja samm-sammult foto

Minu arsenali on erinevaid lihtne valmistada retseptid küpsetamiseks väga maitsev omatehtud leiba. Sel ajal, ma soovitame kasutada seda retsepti samm-sammult pildid, küpseta ahjus ei ole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka kasulik pärmi nisu leiba rukkikliid, sööki.

hõlmatud tooted test:

• jahu - 700 grammi;

• Vesi - 250 ml;

• pärmi (pressitud) - 30 g;

• Sool - 5 g;

• suhkur - 30 grammi;

• rukkikliid - 30 g;

• Taimeõli - 40 gr.

Kuidas valmistuda tainast leiva nisukliid

Seejärel valage segu vette kaussi, lisades suhkrut pärm, sool ja segage ühtlaseks.

Seejärel valage rukkikliid.

ja lasti tõsta keeta toatemperatuuril kakskümmend minutit.

Seejärel alustada lisades aeglaselt sõelutakse läbi nisujahu tainast segada ja lusikaga.

Kui kogus jahu on selline, et tainas muutub tihe, siis põhjalikult mudima oma käed lauale, puista jahu.

lõppenud leib tainas pannakse kilekotti, viigistas ja saata see külmikusse pooleks tunniks.

Sellel fotol näete, kuidas muuta tainas pooleks tunniks.

nisukliid teravilja me küpsetada ilma spetsiaalse vormi lihtsalt küpsetusplaadile, sätestati õlitatud pärgament paberil.

Me saame tainas sügavkülmik märgade kätega ja moodustavad sellest ümmargune päts leiba.

Pane pannile soojas ahjus tõsta tainas kakskümmend minutit. Tõusvad hlebushek top veega üle valada ja puista kliid.

Küpseta ahjus on keskmise kuumusega kolmkümmend minutit.

Võttes kuuma leiba ahjust, niisutada veega ja harja ja pakitud rätik kümme minutit.

Lõika värske omatehtud leiba kliid paremini pärast seda täielikult jahtunud. Aga väga tihti, mu majapidamises ei anna värskelt küpsetatud päts jahtuda.

Mis on rõõm soe, meeldiv ja värske leiva murduda suured tükid käed ja nende söömine, joomine värske piima, tee või värske puuvili kapslites.