Menzy - Hiina lihapallid praetud, kuidas teha lihapallid Hakkliha, samm-sammult retsept fotod

Lovers idamaade kööki tahan tutvustada retsepti maitsvaid toitev ja isuäratav Hiina vorstitooted nimetatakse menzy. Menzy - väikesed pallid hakkliha ja porgandid friteeritud. Kuidas kokk suupistete vastavalt retseptile Hiina kööki saate teada minu üksikasjalikud samm-sammult retsept kaunistatud pildid.

tooted:

• liha (liha) - 500 c;
• Porgand - 300 g;
• Sojakaste - 100 ml;
• Õli - 500-600 ml;
• jahu - 250 c.

Et menzy sobi ühegi liha, kuid see oli kondita liha. In variant toiduvalmistamise retsepti ma kasutasin noor vasikaliha ja viimistletud tassi osutus maitsev ja mahlane. Aga kui liha toitude ohutult võtta, ja veiseliha ja sealiha.

Kuidas valmistuda menzy - Hiina praetud liha pallid

Ja nii, jätkake keetmist ja alustada me puhta liha aganad, lõigatud väikesteks tükkideks. Suurus lihatükkide, ideaalis peaks olema mitte rohkem kui 0, 5-0, 5 cm.

Järgmiseks puhas kooritud porgandid ja hõõru see riiv Korea porgand.

kaussi lisada kuni liha, porgandid, kalla see kõik sojakaste, sega ja anda sel tõmmata umbes kümme minutit.

Järgmises etapis liideti lihajahu. Parem seda teha vähehaaval, segades hästi iga osa lisatakse jahu.

Tulemuseks on selline kaal.

tooriku menzy eemaldada külmkapis pool tundi, saades gluteenjahu.

Fry lihapallid me praetud. Kui teie köök arsenal ei praepann, mida saab kasutada regulaarse paksu seinaga pan suure poole.

Vala pannile ja õli teevad suure tulekahju. Kui õli on soe, märgade kätega raiumist väikesteks tükkideks hakkliha (suurus kirsid) ja levis üle väikese vahega igast semudega.

Menzy praadida üle kõrge kuumuse ühel küljel kolm minutit.

Seejärel kukutada helmed ja sama praadida teisel küljel.

Inverteerivad lihapallid on väga mugav kasutada söögipulgad sushi.

Et eemaldada liigne õli, levitada valmis menzy esmalt paber.

lihapallid Hiina olid väga maitsev. Nice krõbedad väljaspool, jäid nad mahlane liha sees.

Kehtiv külalistele lihapallid saab garneeritud kartulist või riisist.

Ka krõbedad ja rõõmsameelne menzy saab kätte lihtsalt juurviljadega, värsked ürdid ja leiba.

Nautige kõik sööki!