Vanillikaste küpsetised - kuidas kokk kodus küpsetised, samm-sammult retsept fotod
Sest regulaarsed Cheburechnaya ja lihtsalt armastavad maitsvaid küpsetamine, ma tahan, et pakkuda oma versiooni nende toodete valmistamisel. Minu variandi - see on küpsetised hakkliha, taignale mis oli seotud kasutamisega keeva veega. Selline vanillikaste küpsetised tulevad üsna isuäratav, kuid see osutub tainas mullid. Kuidas teha ise sööki hea meel rääkida oma retsept samm-sammult teha foto.
Koostis:
- nisujahu - 350 g;
- vett (kuumas vees) - 200 ml;
- Kanamuna - 1 tk.;
- taimeõli - 3 spl. lusikad (praadimiseks +);
- Salt - 1 näputäis (täitematerjalina +);
- hakkliha - 250 g;
- vööri - 1 ühik;
- Must pipar - 1 näputäis.
Kuidas valmistuda vanillikaste küpsetised kodus
Tegelikult midagi keerukaks sõtkumine choux tainas chebureks et keeva veega puudub. Me lihtsalt vaja olla ettevaatlik, et mitte põletada ise. Nii et kindlasti sõeluma jahu Cheburechnaya test. Lisan soola maitseainesegu. Teen sööki keskel soon. Jahu lehtri valada taimeõli ja segatakse. Järgneb lisades mõned cool keedetud vett ja segati uuesti. Nüüd peate ootama, et moodustada jahusegu natuke külm. Ja sõtkudes tainas on mugav, jah, ja muna ja ei tarretuma. Kui mass on jahtunud, lisada muna, sega ja hakata mudima tainas juba andis. Choux tainas valmis chebureks plenochkoj ma katta toidu- ja pane ära puhata.
Kuna puuduvad täidise probleemid. Ma olin valmis hakkliha, lisan, et see hakitud sibul.
maitsestatakse soola oma toidueelistusi ja jahvatatud musta pipart. Sega hästi. Toppings chebureks valmis.
Tulles proovile. Ma jagada seda võrdse suurusega tükkideks.
Iga tükk rullitakse õhukese kihi (ringid). Et servad pehmemad tulevikus chebureks kasutada taldrik kui šabloon.
Ühelt poolt ettevalmistatud täitematerjaliks put.
Kinnituspaneel piirkonna sundides neid kahvliga.
tooriku-cheburechki praadida taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks krõbe.
Pärast küpsetamist ma alati postitamiseks küpsetised kohta paber, et eemaldada liigne rasv.
See on kõik.
Delicious küpsetised on keedutaigna valmis! Sööge tervist!