Liha lippudega praetud pannil - kuidas kokk praetud pirukad liha, samm-sammult retsept fotod ja video

Mul on hea meel jagada teiega minu lemmik lihtne retsept, mida ma arutada, kuidas valmistada maitsvat omatehtud pärmi rullides liha. Lisandid minu pirukad täna - alates täitematerjaliks Türgi. Aga see võiks olla mis tahes muu hakkliha oma äranägemise järgi. Need omatehtud pärmi praetud pirukad liha meelitada mitte ainult toitvad täitematerjaliks, vaid ka muidugi test. Muide, mul on tainast pirukad sõtkutakse värsket pärmi. Ja nüüd üksikasjad.

Koostis:

• nisujahu - 3 tassi;
• sooja veega - 1 tass;
• Värske pärmi - 20 c;
• Salt - maitse;
• granuleeritud suhkrut - 1 tl;
• hakkliha kalkuni - 300 g;
• Sibul - 0, 5 tükki;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• taimeõli.

Kuidas valmistada pärmitainas kookidele

Et alustada, pöörama tähelepanu mudima tainas värske pärmi. Murenema pärm kaussi. Tembitud saharok ja umbes teelusikatäis soola. Täitke see sooja veega nende koostisosad. Ma kasutan veekeetja jahtunud. Segage hästi lahustuvad maitseained ja lisada paar supilusikatäit jahu. Ootel (piisavalt 10-15 minutit), et moodustada tainas. See pruulima värske pärmi täita kuni osade ülejäänud jahu ja valada paar supp lusikad taimeõli. Mudima pirukad liha tainas. Me ei kasuta seda kohe ja anda seista kuumust vähemalt tund aega. Valmis tainas läbi koridori jahuga üle puistatud löödud.

Kuidas valmistuda veiseliha lippudega täidise

Täidisega - lihtsamaks. Valmis või füüsilisest isikust keedetud hakkliha Türgi muudame tassi.

lisamine liha koostisosana täitvaks peeneks hakitud sibula pirn.

Indushkin maitsestatud veiseliha maitse eelistus selle soola ja jahvatatud pipart (must, ja võib olla punane). Segage. Täitmine pirukad valmis.

,

Nagu vormida patties alates pärmitainas hakkliha

Edasiseks rakendamiseks meie retsepti jagada tainas tükkideks.

Iga tainas tükk lahti rullida ei ole liiga õhuke kook.

hajutamisega tainas tooriku valmistati hakkliha.

Edasi - tavaline protsess. Zascheplyaem pirukad serv.

Kuidas parandada praadida pannil lippudega kohta

Aluse valada piisavas koguses mis tahes taimeõli ja kuumutatakse. Muudame palgatud pärmi koogid liha kuumas õlis õmbluse alla.

Prae neid mõlemalt poolt.

isuäratav praetud pirukad liha valmis!

See on soovitatav neid pärast pan panema paberrätikud. Serveeri kuumalt koos oma lemmik jooke, mahlu ja salateid.

Kavandatud allpool video retsept kiiresti ja lihtsalt näitab, kuidas kokk praetud pirukad liha pannil.