Juicy krõmpsuv omatehtud pirukaid viina - kuidas kokk maitsev tainas chebureks mullidega, samm-sammult retsept fotod.

Perenaine tahavad süüa kodus tõeline küpsetised liha. Selline: kuni olid keset mahlane ja tainas - maitsev, hea, karge. Et olnud cheburek: mullidega ja aromaatne. Uskuge mind, just seda teha! Alustame ja samme, et aidata kirjeldus foto.

Cheburechnaya koostisosi tainas:

1 kg jahu;

300 ml vett (100 ml hakkliha);

100 ml taimeõli;

1 spl. lusikas viina;

. 1 tl soola;

. 1 tl suhkrut;

Lihatäidisega koosneb:

500g seahakkliha ei rasvased;

1 sibul;

soola / pipart.

kuidas teha küpsetised koju

Ettevalmistus algab sellest, et osa sööki vaja valada kaussi ja luua hästi. Vala vesi, õli ja viina. Lisa suhkur ja sool. Segage.

Taigen asetada lauale ja hoolikalt segada ülejäänud jahu. See peaks olema veidi järsk, kuid mitte väga pehme.

Seejärel murrab film ja tühistada jahedasse kohta.

Nagu valmistati täitematerjaliks chebureks

Hakkliha soola / pipart, lisa hakitud sibul ja ülejäänud vesi.

vedelikuna täidis on chebureks mahlane. Segage. Mõned gurmaanid asemel veega valada keefiri või piima. Võite proovida süüa erinevaid vedeliku ja seega määrata, milline versioon meeldivaim. Vedelikke võib lisada ja nii valmis cheburek juicier, kuid hallitus ja küpseta see olla veidi keerulisem. Võtke tainas. Rullima õhukeselt välja lõigatud ring plaat.

Diameeter valida pan, et kergesti mahutab küpsetised, ei mähkimisvõtted. Üks pool sillutatud hakkliha, peita teise.

Kinnitage servad sõrmede või nuga võta näpust.

õli kuumuse kätte. Pirukad Prae pannil kergelt.

inverttoitepump olla ka väga ettevaatlik, et mitte augustada tainas.

Kui vedelik, mis on moodustatud keskel väljavoolanud õli annab suur tilgakese.

Valmis küpsetised, on soovitav mitte panna üks ühele. Pinnale asetatakse võrgusilma või lapiga. Kestab kammid. Liigne õli peaks voolata.

maitsev krõmpsuv küpsetised mahlane liha kohutavalt ahvatlev aroomi. Head isu.