Pärmi Juustu - kuidas kokk originaal suupiste, samm-sammult retsept fotod

Leib ja juust - banaalne suupiste lootusetu bakalaureuse, kuklid ja pärmi Juustu - suurejooneline koogid, buffet lauas kaunistamiseks. ???? Toote - sama asi, kuid sisuliselt ja maitse - taeva ja maa! Ja valmistada need maitsvad ja ilusad koogid või kuklid juustu on kergem. Isegi kui lühiajaliselt ei ole nähtav tahes vastuvõttude või bankette, kuid just külmkappi kuivanud tükk juustu - see on piisav põhjus, et ravida ennast ja lähedastele seda kena saiakesi. Minu lihtne retsept samm-sammult teha foto, mis aitavad teil. ????

Peame:

• jahu - 300 g;
• Milk - 200 ml;
• Suhkur - L.; 2 h.
• Taimeõli - 2 spl. l.;
• Salt - hüpped;
• Kuivpärmi - 1 tl ..

maitse- muskaatpähklit või kardemoniga (pool teelusikatäit) sobivad selleks maitseainetega küpsetamist. Ja muidugi, täitematerjaliks tükk juustu ja toores muna podmazki. Piim võib asendada piimatoodetega - jogurt, magustamata jogurt, hapukoor podkisshey.

Kuidas teha toru alates pärmitainas juustu

Kui teete tainas käsitsi esimese kaussi segada kõik vedelad tooted, siis lisage sõelutud jahu koos soola ja pärm, mudima mittekleepuv kakuke, me katta fooliumiga või rätikuga ja pane sooja kohta läheneda. Juuresolekul leib tegija lihtsalt millega konteiner kõiki tooteid ja sisaldavad Pärmitainas režiimis. Miracle masina teeb kõik ise ja õigel ajal annab tooni.

lõppenud pärmitainas kasvab mahult 2-3 korda, on vohav, elastseks ja üsna kleepuv.

Täidise tuleks kuivanud hõõruda juustu jäme riiv. Väga hästi see küpsetamine ja juustu viilud, peavad nad lahti ja pane rullitakse tainas, mis on üldiselt minimaalse pingutusega.

lähenes tainas sõtkutakse uuesti kohaltvõtmisel ja jagavad neljaks osaks.

Üks neljandik-lõhe veel naatrium ja ülejäänud köömnekuklitainas peidus all kile ei kuivanud.

katsekeha (ühe kahekümnendiku) rullitakse koogi paksus 3-5 mm ovaalsed või ligikaudse ristküliku kuju.

Ühelt poolt kolmandal kooki leviku juustu (riivitud või viilu) ja teiselt - noa või lõikuriga tegemise paralleelselt pesadesse.

kortsumist pikad küljed küpsetamise sulanud juustu ei järginud.

Me keerata kook rulli, alustades "juust" lõppu.

keerasime suletud spoileriring soonik toru.

Seega pakime juustu teistes katsekehad. Saadud torud laotati jahuga küpsetusplaadile ja parem - silikooniga küpsetamine mati või kestas. Kata lapiga või toidukilega ja pane soojas kohas pool tundi kergitamiseks.

Et meie kondiitritooted on muutunud veelgi lõhnavad, on võimalik kasutada mis tahes sobivat vürtsi nagu koriander. Suurema efekti, koriandriseemned (umbes teelusikatäis) uhmris peenestatud.

Tulemas toru määrib lahtiklopitud munaga ja puistatakse koriander (aniisi, köömen, või seesamiseente Zira).

Küpseta saia meie juustu temperatuuril 200-220 kraadi 20-25 minutit, kuni teha.

krõbedad väljaspool ja pakkumise sees lõpeb sulanud juustu kanalid väga maitsev kuum.

Kuid isegi need ei ole hullem kui külm. Neid saab kasutada eraldi tassi, ja kui leib toote pidulikuks pidu. Soovi korral juustu võib asendada täidise pasta või vorsti.