Kuidas kokk porgandisalat ja Vene salat - kuidas kokk porgandid kastrulis koos samm-sammult retsept fotod

Keeda porgandid salat, Vene salat või muu salatid - milline võiks olla lihtsam? Aga paljud algajad koduperenaised toiduvalmistamise küsimus see helge root ei ole nii üheselt mõistetav. On mitmeid küsimusi: kui palju aega teil on vaja süüa ja kuidas kiiresti ja õigesti käsitseda ülesanne. Minu lihtne retsept ja samm kaunistatud pildid, ma loodan, aitab mõista kõiki nüansse selles protsessis. Sa veenduda kokk porgandid pannil on üsna lihtne, peamine asi on meeles pidada mõningaid lihtsaid reegleid.

Nagu keema porgandi salatit

Me mõõdame välja õige kogus juured. Peaasi siin - kiirenemist porgand, umbes sama suur pikkus ja paksus. Full identiteet ei ole väärt. ????

Valitud puuviljad pestakse mudast välja. Kui ei ole salvestatud porgandid pesta, tuleb kergelt harjatud proshkurit ilma rebimine koorikut. Kokk maitsev porgandi - kontrollida, kas selles lagunemise ja kahjustusi. See nii juhtub, et mul on kaks veidi mädanenud root ühes otsas. Me halastamatult katkestas neid kohti! Ka iga porgand eemaldada roheline "perse".

Kui porgand on väga suur, siis tuleb lõigata pooleks. Kuid ma soovitan kiirenemist väike juured, mis muudavad kogu potti. On see sõltub summa vitamiine köögiviljad ülejäänud pärast küpsetamist. Millega porgandid pannil sobiva suurusega.

Täitke köögivilja külmas vees nii, et vedelik pinnast kõrgemale juurikad oli suurem 1, 5-2 sentimeetrit. Mõned koduperenaised porgand soovitada hõlmab keeva veega kiiremaks toiduvalmistamiseks. Kuid see meetod seisab ebaühtlane provarkoy nagu juurviljad kuumutatakse keevas vees ei ole ühtlane.

Mis porgandi keetmiseks potti salatit

Melting, kuna keeva veega valmistoidu 20-25 minutit. Võimsus keeduala tuleb määrata nii, et vesi pan rahulik mullitamine, kui kaas on suletud täielikult.

kontrollimine valmisolekut peaks algama kulutuste minimaalne väärtus aja köögiviljade nuga augustamine. Kui tera on tasuta läbida keskele porgandid, on aeg välja lülitada gaasi.

kuum vedelik valati ära jättes juured jahtuma kaanega avatud.

keedetud porgandit tuleks enne kasutamist puhastada salat. Selleks on kõige parem terava väike nuga.

Teades, kuidas kokk porgandid korralikult valmistuda maitsev root vegetable salat, Vene salat või muu salatid, see ei ole raske. Peaasi on valida õige suurusega, ja hoida toiduvalmistamiseks.