Apple mousse želatiin - kuidas teha applesauce kodus, samm-sammult retsept fotod

Uusaasta see tehtud "zastolnichat" maitsev, magus, rikkalikult. Kuidas selline dieet või paastumine ühendada? Lihtne! Apple mousse želatiin ja fruktoos, mitte ainult kaunistada pidulaud, kuid ei koorma see kaloreid.

Omatehtud mousse sageli kuuma teed koos manna ja munavalget. Me teeme kalorivaese treat külmprotsessi želatiiniga.

Kuidas valmistuda applesauce kodus

Esimene asi, mida teha, on leotada želatiini külma keedetud vett. Paisuda oleks vaja vähemalt pool tundi. Ärge unustage peatuda mitu korda, et võtta protsessi ühtlasem.

Apple seekord püütud mõned nr: mahlane ja magus ja hapu. On "elus" on maitsetu, kuid mousse trahvib. Puu- my hoolikalt, pühkides (me ei pea liigne niiskus), puhas nahk ja serdtsevinok.

Me lõigatud õunu tähendab kuubik.

puista sidrunimahl paberimassi ei pimedaks ja maitse tassi muutunud heledamaks maitse ja aroomi. Pressitud sidruni viil pääsenud alt ei saa tühjendada, ja jätke maitse magustoidud. Nüüd oletame, küpsetada õunu ahjus või Aerogrill multivarka.

Küpsetada viiludeks pehmeks ja kerge "smuglinki".

Me suunata õunu Mikseri nõu, puista peamine õuna vürtsi - jahvatatud kaneeli.

Pärast töötlemist blender meil on üsna paks õunapüree (liigne vesi aurustatakse protsessi küpsetamine) kaneeli värvi ja maitse.

hoiustatud eraldi kaussi, umbes kolmandik ligunenud želatiin, lisage 2-3 (sõltuvalt maitse õunad ja toitumine karmusega) supilusikatäit fruktoos ja natuke kuuma vett (mitte keevat!) Vees katlast. Mis mõtet on, kasutades fruktoosi? Kuigi kalorisisaldust see on täpselt sama nagu tabelis suhkur (sahharoos), kuid tunne 2-3 korda magusam, see tähendab, et soovitud magususe, peame kaks kuni kolm korda vähem kaloreid.

Nüüd on meil kütta siirupit lahustada želatiin ei keemiseni. See on kõige parem kasutada vee vanni või auruti.

Kümme minutit multivarka iim Aur - ja saame ühtlaselt läbipaistev želatiiniga fruktoosisiirup.

Valage see applesauce.

muutus mikserisse manuse või hollenderi arm mikseriga ja jätkake vahustamist mussee.

Et applesauce želatiini muutub vohav ja tugevam, on soovitav samaaegselt jahtuda Piitsutamise näiteks asetades klaasi blender külmas vees.

Kui anum veega või panna jääkülma akumulaator sügavkülmik protsess läheb kiiremini.

Kui mussee heledaks mahu suurenemist 2-3 korda ja hoiab heas vormis - see on valmis.

lusika või saia kotti leviku applesauce vormidesse ja seatud külma (külmkapis) tahkesse tund ja pool.

Kui me ühendame oma dieedi mousse madala kalorsusega loomulik želee kaunistada viilud värsked puuviljad, saad luksuslik magustoit - maitsev, kasulik ja väga lihtne.

Selline madala kalorsusega magustoit kaunistavad iga puhkus laud ja lillepoodi armastavad puu kohtleb.