Classic Pate heeringas sulanud juustu ja porgandid - kuidas kokk foie heeringa kodus, samm-sammult retsept fotod
Nii paljud inimesed armastavad võileibu kalamarjaga kuid kahjuks, nagu Nami, enamasti endale osta ainult pühade ajal. Pakun võõrustajad võtta teadmiseks retsept on väga maitsev ja lihtne valmistada foie heeringas, mis maitseb nagu punase kalamarjaga. Kõik me vajame lisaks heeringas, see porgandid, või ja sulatatud juustu. See pasteet heeringas, see on sageli nimetatakse juudi, saab kasutada levib võileibu. Tundub väga kena ja maitseb nagu kõik oma lemmik punast kalamarja ja kodu kokk lihtsalt.
Koostis:
- heeringa - 1 tk.;
- võid - 100 g;
- -1 sulatatud juustu tükki.;
- porgandi - 100 c.
Esimene asi, mida pead tegema, et saada maitsev roog on valida õige tooteid. Sel viisil me teeme esiteks.
Heeringa pealagi valida parem Keskmine soolamine ja krupnenkuyu suurus. See on vähem luu ja kalade lihtsam lõigata.
Näpunäiteid juustu pealagi valida pehme, nagu "Sõprus".
Noh, proovida korja porgandid särav oranž värv. Alates värvi porgandid sõltub rikas ilus värv lõppenud kleepida. Või muidugi on parem valida loomulik, levitada pasteet anda halb maitse.
Kuidas kokk foie heeringat nagu punase kalamarjaga
Ja nii, heeringas eemaldada pea ja sisikond. Seejärel peske korjus heeringas külma jooksva vee all ja lõika kala mööda katuseharja esimese eemaldada naha heeringa ja seejärel jagada rümba poolt lõigatud kaheks pooleks ja eemalda luud käes.
, peame keeda porgandid (ei seedida), cool ja puhas koor. Seejärel lõigatakse porgandid suurte tükkidena.
Sulatatud juust vabastatud pakendite ja lõigatakse see neljaks tükiks.
Ahendatavad blender heeringafileed, porgandid ja toorjuustu.
Esiteks suurtel kiirustel jahvatama nende koostisosade /
Ja siis, lisades võid ning sisaldavad blender veel 2-3 minutit.
See on see, veetsime sõna otseses mõttes pool tundi ja maitsev foie heeringas sulatatud juustu ja porgandid, maitsta meenutab kaaviari valmis.
määritav Khlebushek selle lauale ja teenida. Hoidke foie heeringas me külmkappi suletud anumas (kogum rattad või purk) on mitte rohkem kui nädal.