Kana küpsetatud õunad Aerogrill - kuidas küpsetada kana tervikuna samm-sammult retsept fotod

"Purjus kana" - suur "laisk" sööki: minimaalselt pingutust ja garanteeritud suurepärane tulemus. Juicy ja maitsev kana küpsetatud õunad, purjus nimetatakse, sest see on küpsetatud õlut paari. Võite võtta piisavalt tumedad ja kange õlle rikkaliku leiba ja linnaste aroom. Aga ideaalne variant - see on Iiri õlu, see on keedetud, lisaks melass, nii vaimus õlu lisatakse ja helge karamelli märkmeid.

Lisaks õlu, peame muidugi kana, vürtse, linnuliha, soola ja mõned magushapus puu- täitematerjalina. Sobib hästi sidrun, apelsin ja tsitrusviljade üldiselt. Ja kui te võtate hapu õuna, saame "kolm-ühes": maitse, mahla ja kaunistage allikas.

Täna me valmistada seda nii: hapu õuna sees, segu idamaised vürtsid kana (kurkum), paarikaupa Iiri ale.

Nagu mahlane ahjukana Aerogrill täiesti

Jahutatud kana mu, obsushivayut salvrätikud. Apple lõigatud neljaks, eemalda südamik ja lükake tükki kana kõhtu, mis oli juba peksti soola ja vürtse. Kui täidis kasutamiseks tsitrusviljade, on vaja pesta, pühkige veidi mõlk käed või PTT sõita lauale, Pierce erinevates suundades õhuke nuga - suuremat jaotamist mahla ja maitse.

Hole kinnitus hambaorke tiivad Everts tagasi, puista soola ja vürtse. Kui kana on valmis tavaline meetod, see peaks olema vähemalt pool tundi pomarinovatsya neelavad soola ja vürtse. Aga kui küpsetatud õlut või veini paari vajadus sellise ettevalmistav on kõrvaldatud. Sool ja aroome tungida paksus liha koos alkoholi aurustub.

Kui kokk ahjus, õlu (el) valatakse salve, mis on paigaldatud vastavalt võre koos lind. Kui küpsetamine Aerogrill õlle valada otse kolvi põhja.

Temperatuuril 230 kraadi ja maksimaalne ventilatsioon ühest küljest kana küpsetatud 20-30 minutit (sõltuvalt jõuallikas ja linnuliha suurused).

Mõne aja pärast see olema vastupidine, võttes tack või köök tangid.

kana küpsetatud õuna veel on kahvatu seljatoe. Me vett ta õlut, puista soola ja vürtse. Väike trikk: kana "põsepuna" oli eriti ilus, soola võib olla lind kergelt puistatakse suhkrut. Jätka küpsetada korraga.

Delicious kana küpsetatud õunad täiesti valmis. Õlu paari küpsetamine on väga ühtlane, ei põlenud või toores, nätske, kohad. Tavaliselt dryish rinna-, väga mahlane: see töötas mitte ainult alkoholi aurude, vaid ka magus ja hapu mahla.

vürtsid grillitud kana olid Oriental ja garneering ka nii, et idamaine stiil: Funchoza magushapu kaste kuivatatud aprikoosid ja ingver, porgandid korea, viilud küpsetatud õun ja mõned värsked ürdid.