Kabatšokid hautatud koor - kuidas kokk aurutatud suvikõrvits köögiviljad, samm-sammult retsept fotod

Täna ma pakkuda Teile kõige maitsev, kodu retsept kustutada suvikõrvits hapukoorega. Lisades tomati ja sibulaga, parandada maitset ja positiivselt mõjutada toidu maitse. Cook aurutatud suvikõrvits see retsept ei pruugi isegi liiga keeruline perenaine, sest kõik koostisosad lisatakse järjest ning retsepti foto kirjeldab samme.

Koostisosad on jaotunud kolme-liitrine pott järgmiselt:

• 2/3 hõivatud ruumala kooritud röstitud suvikõrvits;

• 5 keskmise suurusega sibulat;

• 0, 5 kg tomat;

• 400 g väherasvast hapukoort;

• 1/2 tassi vett;

• Taimeõli praadimiseks;

• soola maitse järgi.

Kuidas valmistuda maitsev aurutatud suvikõrvits

Esimene asi, mida teha, alustades kokk - see on hea pesu suvikõrvits ja lõigatakse pooleks. Kui vaja, siis tuleb eemaldada koor seemnetest ja lõika pooleks heliseb. Aluse paksu põhjaga vala veidi õli, pane viilud suvikõrvits, sool, katta kaanega.

Niipea kui alumisel küljel kabatšokid pruunistunud kummutavad poolrõnga ja praadida teisel küljel.

praetud suvikõrvits nihutada pot, lisage vesi, ülejäänud jätkavad praadida suvikõrvits.

Puhastage ja tükelda sibul pool rõngad.

Seejärel on vaja koheselt lisada suvikõrvits, kuna see on toode, mida valmistatakse kustutusvahend kauem kui ükski teine.

Parim väike tomatid, peske neid põhjalikult, eemaldage vars ja lõika puuviljad kvartalit.

Lisa tomatid sibul ja squash. Jätka praadida ülejäänud suvikõrvits, kui valmis lisama pan.

Pane koor lõpuks pärast röstimist kõik suvikõrvits.

Selle aja tuleb kauss moodustatud puljong, kuid kui see ei ole piisavalt, võid lisada veidi vett. Saate soola, lisada maitse järgi.

Simmer pool tundi kaane all suletud madalal kuumusel!

tabeli hapukoor hautatud tomatid ja sibul, squash olla teine ​​kursus: sügav kuumad plaadid.

Isegi foto näitab, kuidas maitsvat selgus. Head isu kõigile, kes armastavad köögiviljatoitudes.