Kuidas kokk riisi putru vee kohta garneering - retsepti foto
Delicious riisi putru keedetud vees, on juba ammu armastanud Venemaal. On hea, kui garneering ja lapsele ja täiskasvanu. Samm-sammult retsept algajatele koduperenaised soovite avada mõne Hienoudet et teha vee keedetud riisi putru on maitsev ja maitsvad.
Koostis kolmeks portsjoniks:
• Joonis Round (Round) poleeritud - 350 g;
• Sool - 2/3 tl.;.
• Või - 70 g;
• Vesi - 700 ml.
Kuidas valmistada keedetud riisi vees
Erinevalt krõbe riis, riisiputru olla viskoossem konsistentsi seetõttu valmistamiseks selle tassi, ma alati kasutada ümmarguse poleeritud riis kõrge tärklisesisaldus.
Kuna kokk riisi, peame esmalt valada tasasele pinnale (tükeldamise dostochku) ja Kerrata. Leidsin vaid üks täpike tagumikku, vaid leida see oleks ebameeldiv valmis putru.
Lisaks Joon vala sõelale ja pestakse esmalt sooja vette (t umbes 30 ° C). Siis, riis tuleb pesta külma vee all nii palju kui võimalik. Selline "douche" võimaldab pesta liigse tärklis riisi puder oli küpsetatud soovitud konsistentsi. Seejärel vala pannile (eelistatult põhjaga), vee (rangelt järgmise retsepti) ja sõita see keema.
Enne millega riisi vees vajavad soola.
Seejärel lisage osa õli pannil 1/3 sätestatud retsepti (ei võimalda õli riisi kokku kleepunud com).
kuuma vett valada pestud riis, lase keema uuesti ja vähendada soojuse minimaalsel tasemel.
Pan kamuflaaž kate (mitte tihedalt) ja küpseta Kübar kakskümmend minutit. Umbes kord iga viie minuti sisu tuleb segada (lusika või kulbiga).
lõppenud pap lisage ülejäänud tükk võid ja segada.
Tihedalt katta kaanega ja panni enne söötmist saades putru keeta Järgmises viisteist minutit.
Delicious keedetud riisi keedetud vett saab juhtida nagu garneering liha- või hautatud köögivilju. Kui lisame sellele putru või puuviljasuhkur, siis putru garnirnoy muutub magustoit.
Viimasel fotol on selgelt näha, et riis putru osutus meid keskmiselt tihedusega, mõõdukalt tenderized ja maitsev.