Delicious napoleonikook Madeleine - kuidas küpsetada küpsiseid - retsepti koos foto

See maitsev napoleonikook originaal valmistamine - see hoolib spetsiaalsetes vormidesse. Tundub ilus ja maitseb - sõnad ei saa edasi, kui maitsvad. Seega, kui väsinud tavaline küpsiseid salvestada ja on aega ja meeleolu, valmistada küpsiseid Madeleine nagu bagelid, kestad, tähti, südameid ja kuked. Üks puudus selles retsepti: ei tee nii tainas ei hoia kuju ilma vormidesse. Aga pluss, kuigi see, et hallitusseened võib olla mis tahes: kuklid, koogid, pähklid ... Valides neid meeles pidada, et mida väiksem see on, seda parem.

Ja nii, et tainas on vaja:

pooleteise teise tassi jahu, kuus muna, mandlid podroblonny - paar teelusikatäit suhkrut - ühe klaasi, rasvaine - 100 g, 1 tl soodat segada äädikas, sool - hüpped.

Nagu küpsetada küpsiseid Madeleine

Tee tainas on väga lihtne: segage munad, suhkur ja loba monotoonne riigi sundi lonkama või (margariin võib olla), purustatud mandlid, äädikas hüdreeritud sooda, sool (sool ei ole vaja, kui võtta margariin - see on soolane), sõelutud jahu. Segage tainast 40 minutit seatud külmkapis. Pärast seda menetlus on lõppenud küpsetamine pehmem.

Pärast seda, kõik on üsna lihtne. Tin küpsetamine hallitusseened tootmine, ning on võimalik väikeste ja silikoonist tooteid levitada õli. Tainas võtta käed ja kehtestada vormid ilma top, see tõuseb rohkem. Levitada täidetud vormidesse lehtmetalli, lülitage ahi ja pechom 20 minutit, hoides keskmise tulekahju. Kui tainas hakkab Rouge - saada ahjust ja vormidest eemaldada.

Jahutatud küpsiste vaja lohistada prantslastega tuhksuhkur ja kooki küpsetada.

maitsev ja värske küpsised Madeleine säilitada pikka aega (nädal või rohkem). Kõige tähtsam on, säästes, murrab ta leht- ja pannakse pakett. Pakume maitsvat magus kondiitritooted tee või kohvi.