Krakitud šokolaadi küpsised - kuidas teha šokolaadi chip küpsiseid kodus, samm-sammult retsept fotod

Maitsev ja ilus marmor mõranenud šokolaadi chip küpsiseid toiduvalmistamise kiire ja lihtne. Praod lihtsalt juhtub ajal otpekaniya küpsiste ja seega see oli põhjus, miks selline nimi. Top muutub karge ja keskel, jääb pehme. Siin on huvitav Erinevalt lõppenud tekstuuri. Pean ütlema, et see läheb hästi kohvi.

Koostis:

• 150 grammi nisujahu / s;
• 60 g kakaod (pulber);
• 200 grammi tolmsuhkrut
• . 1 tl vanilje pulbrit;
• 10 grammi lagundina;
• 60 grammi pehmet võid;
• 2 tükki mune;
• 100 grammi tuhksuhkrut kuni obvalivaniya küpsised.

Kuidas teha šokolaadi chip küpsiseid mõranenud

Sügavas kaussi sõeluma jahu, kakao, vanilje, küpsetuspulber ja tuhksuhkur. Siis sebima kõik ühineda. Kuivkaal peaks olema ühte värvi.

Eraldi kaussi, peksid õli mikserisse käib aeglaselt, siis sisestage ükshaaval, võita munad ja juba suuremal kiirusel. Vala saadud segu kuivingrediendid ja sõtkutakse tainast ühes kühm. Kõik deklareeritud koostisosade sain 594 grammi. Mähi taigen film ja eemaldada külmkapis üks tund.

Pöördudes ahjus 190 ° C juures Me saada tainas külmkapist. Lepim pallid ühesuuruste murenema neid tuhksuhkur ja panna neid pärgament paberil. Ma sain täpselt 20 pallid. Otpekatsya panna neid 13-15 minutit.

võtta ahjust ja küpsetatud kohe eemaldada kuumal pannil jahtuda.

krakitud šokolaadi küpsised saades praod ise küpsetamise ajal.

ja ülemisi krõbeda kooriku on õrn, kuid pehme tekstuuri. See on pagari välja süü.