Pikkpoiss ahjus

Pakume suurepäraseid pikkpoiss hakkliha täidisega köögivilja ja juustuga, mis küpseta ahjus. Ja tassi oli täielik, et valmistada teda kreemjas kastmes seened. See on lihtne retsept pikkpoiss juurviljadega ei ole raske süüa pearoog jaoks pidulik õhtusöök.

Ka selleks, et saada täis pearoog ja täielik, valmistada maitsev sellele kreemjas seene kaste.

Kas midagi selgitus, et see roog on universaalne. Pikkpoiss võib valmistada praktiliselt iga toppings. Soovi korral saate asendada veise- ja linnuliha kokk maitsev kanarull munad, mis on valmistatud sarnaselt.

Küpsetatud meatloaf, köögiviljade ja juustu ja seenekastmega

Kui suur kausi panna lõppenud hakkliha veise- ja sealiha.

Hammer munad, puistatakse riivsaia, soola, pipra ja segatakse. Koht külmkapis jahtuda täielikult.

Kuumutage pann 2 spl. lusikad nafta ja praadida hakitud pikk roheline sibul.

Lisa sibul julienne'i paprika, riivitud porgandit läbi riiv ja praadida õrnalt väike kuumusel 5 minutit.

Salt köögivilja ning segage. Lülita pliit, lisada riivitud juust ja sega põhjalikult kõiki.

Jahutatud hakkliha jagatud kahte, iga osa rulli kook mugaval viisil eelnevalt panna toidukilega.

Keskuses kortermaja riba panna keedetud täitematerjaliks köögivilja ja juustuga.

tõstev kile ühest servast, valtsi täidisega hakkliha tihedalt rulli. Eemaldage ettevaatlikult foolium ja vahetustega pikkpoiss juurviljade ja juustu võiga määritud küpsetusplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 40-50 minutit 180-200 kraadi.

Vahepeal koostamise ajal liha hautamiseks täitematerjaliks, valmistada kreemjas kastmes seened:

pannil kuumutada ülejäänud osa õli, kergelt praadida see hakitud sibul, lisada viilutatud valge seened ja jätka praadimist 2-3 minutit.

Vala seente kastmes 100 grammi vett, lisada hapukoor, hakitud peterselli, soola ja pipart maitse ja segage. Keetmine režiimis käsitulekustutussüsteemiga - 10 minutit, kuni vesi keeb kaugusel ja täites märgatavalt pogusteet.

valmistada pikkpoiss ahjus jahtuda natuke alguses, siis lõigatakse see ja serveeri koorekaste seened.

Pärast alltoodud samme, õpid, kuidas kokk pikkpoiss ahjus, mida saab teha mis tahes täitematerjaliks mida soovite. Muide, seene kaste läheb hästi paljude liharoogade, samuti on suur lisaks pasta.