Kanarull omlett - kuidas kokk omlett rulli keeratud kana, samm-sammult retsept fotod

Tavaliselt teha omletti välja vaikiaega. Täna ma tahan jagada oma retsept omlett roheline, mis on väga kergesti ümber ebatavaline roheline rulli keeratud kana ja juustuga. Ettevalmistamisele originaal tassi võtab aega, perenaine, nii klopsima omletti süüa rulli keeratud kana ei tööta. Nagu alati, mu retsept on lisatud foto astunud samme, et hõlbustada oma lugu, ja sa oled toiduvalmistamise.

Koostis:

Suhe Omelet:

• 5 suurt muna D-0;
• 200 grammi poolvedelad juustusorte;
• 1 kimp värsket peterselli;
• 50 ml jää piima;
• näputäis soola.

Täidise:

• 600 grammi kanahakklihast;
• näputäis musta pipart;
• näputäis soola;
• 50 grammi oliivid.

Kuidas valmistuda rulli omlett täidetud juustu ja kana

Esiteks, me valmistab omletti roheline. Küpsetuspaberi kaeti toit, me katma selle taimeõli. On ahjuplaadile ühtlaselt riivitud juust, mis hõõruda väike riiv.

Kamp peterselli lõike- või puududa mikserisse mitu korda. Täitke see jääkülma piima ja lihvima kuni sile.

Egg whisk soolaga väga madalal kiirusel mikseriga, lisada piima lahuses petersellivõiga ja valatakse ettevaatlikult juustule. Ärge tõstke liiga kõrge muna segu sel hetkel, siis vältida nihe juust paberi pinda. Kui see peaks juhtuma, siis ei ole oluline, võta kahvel ja ühtlaselt jaotatud juustu oma koht.

Otpekaem omelette in eelkuumutatud ahjus 12-15 minutit temperatuuril 200 ° C. otpekaniya aeg sõltub teie ahju. Niipea kui esimesed märgid kuldne pind, see on ohutu eemaldada omlett.

Kuidas rullida omlett

Sega hakkliha kana soola ja pipraga, ühtlaselt kogu pinna omlett. Ei ole vaja oodata selle jahutamiseks. Täitematerjaliks võib levida kuumal omlett. Oliivid tükkideks lõigatud levida täitematerjaliks.

Ühe käega tõsta paberile vasakule või paremale küljele üles ja teine ​​käsi abi omlett Curl rulli. Sulgemine top paberirulli, nii et see ei ole palju pimedaks ja täites hästi propeklas, otpekaem 180 ° C juures 25 minutit.

Me saame valmis omlett, veidi anna see jahtuda ja lõika võrdse tükki ja ilus. Pane hakitud tükkideks maitsev roheline rulli omlett täidisega roog, imetlusega ilu, et oleme saanud ja raviti.

Kui see juhitakse kohe kuum, see on õigustatult võtta koht peamine soojad toidud. Ja kui see on hea chill, see on ideaalne roll külma liha. Millises vormis esitada ilus ja maitsev omlett rulli - see on sinust. Nautige kõik sööki!