Pärmi rullides täiteaine ja Grit - kuidas teha muffinid piserdusvahendid, samm-sammult retsept fotod

Retsept Viiburi rullides kuulus sõjaeelse ja on sageli kirjeldatud kokaraamatud ajast. Jah, see ei ole lihtne retsept, mis nõuavad erilist tähelepanu ja aega, et saavutada tulemusi ja näha lauale ilus väga õrn ja lopsakas kui sulg, magus pärmi kuklid piserdusvahendid ja täis moosi või marmelaadi. Kuidas ilus küpsetada kukleid ja asetage Viiburi koos shtreyzelem - hea meel teatada oma retsept samm-sammult teha foto.

Peame:

• 1 portsjon Viiburi pärmitainas;
• 160-170 grammi aprikoosimoos;
• 60 grammi sulavõid.

, peame shtreyzelya:

• 100 g nisujahu / s;
• 100 g valgeid suhkur;
• 50 grammi magusa õli 82%.

Kuidas valmistuda kuklid täis teralisus ja

Kuidas shtreyzel

Ühes konteineri, segada jahu, suhkur ja tükid külma võid. Kõik need koostisosad lihvima käte vahel, kuni helbed.

Nagu te korraldada kuklid mineraalse graanulid

Valmis tainas jagunevad 12 võrdse tükki (võite kasutada köögikaal). Võtke tainaga, lamedamaks seda peopesaga ja seejärel hakata koguma serva keskele kooki. Nüüd rulli maha palli juba tööpind õmbluse alla, lõdvalt katab palli käega. Ettevaatlikult ettevalmistatud muffin alt, kus oli õmbluse ja pane see soe (!) Sulavõi ja kohe tilk shtreyzel.

Pane kuklid silikooniga matt õmbluse alla.

Me katta taignatükid ja jätnud film tagamise üks tund. Seejärel eemaldage film, kasutades nuiaga uhmris hästi kesklinnas veereb alla põhja ja täitke auk aprikoosi moos.

Kui me katta kilega ja nende rasstaivaem 30 minutit. Selle aja jooksul Kuumuta ahi 180 ° C.

Küpsetada Vyborgskye veereb umbes 12-15 minutit.

Eemalda koogid pannile, jahedas ja proovida ....

Ma läksin ja puruks kakuke.

tainas osutus uskumatult pehme ja shtreyzel krõbe. Viiburi oli väga maitsev kuklid.