Delicious köögiviljasupp suitsutatud liha - kuidas kokk köögiviljasupp, samm-sammult retsept fotod

Ma tahan jagada retsept maitsev supp, mida ma nimetan "Hunter". Lihtsalt köögiviljasupp suitsutatud meile (lapsed), mis on valmistatud mu onu metsaonn, kus meie esiisad viis meid koos temaga jahil. Langeb (va klassikaline supp koostisosad - porgand, kartul, sibul) toidud, mis rikuvad ilma jahutus - vorstid ja suitsutatud. Peas sai ka seal üsna juhuslikult palli, me viskasid herned, mis on söödaks. Nii et keegi ei teadnud midagi - Onu peremyal supp püree. ???? Kodus toiduvalmistamiseks, ma seda täiustanud ja mu lapsed on väga maitsev supp köögivilja ja suitsutatud liha on ka väga kiindunud. Samm-sammult retsept kaunistatud pildid ja võimaldab teil süüa oma sugulaste sama esimese kursuse. Ma olen kindel, et nad meeldivad. ????

Koostis:

• 300 grammi hernestega (värske või külmutatud);
• 150 grammi cervelat;
• 150 grammi salaami;
• 150 grammi suitsutatud podcherevka;
• 6 tk. kartulid keskmise suurusega;
• 1 tk. porgandid;
• 1 tk. sibul;
• loorberi;
• lillherne;
• Must pipar.

Kuidas valmistuda juurviljasupp suitsuvorst ja

Vesi suppi soojeneda teil on vaja panna kastrulisse. Vahepeal peaks koostama köögiviljad: Pese ja puhasta porgand, kartul, sibul.

Porgand lõigata rõngasteks, mille paksus on mitte rohkem kui 1 cm; kartulid lõigatakse 6 osa; vibu - suur kuubikuteks. Optimaalne suurus lõikamine köögivilja ees foto.

Kõik köögiviljad keevasse vette saata eelnevalt soolatud ja lisage maitseained maitse järgi.

tutvumine lihatoodete. Mis podcherevka eemalda nahk ja lõika see kuubikuteks 5x5 mm, vorst ribadeks lõigatud.

Kuumutage pannil ja vala tagasi hakitud suitsutatud podcherevok. Prae, kuni sahin.

Seejärel lisage vorsti ja salaami, praadida kuldpruuniks.

Kui köögiviljad on pehmed, lisada see pool hernestega ja küpseta veel 2 minutit.

jahvatatakse Saadud mass blenderis ühtlaseks massiks ja naasta tulekahju.

Aastal supp lisada röstitud lihatükkide ja keeda suppi - konts herned.

Keetmine 3-4 minutit, aetakse maitse pipar-sool välja. Jäta 10-15 minutit.

Muutmata koostisosa see supp tuleb jätta suitsutatud podcherevok nagu mõranemisi sellest annavad supp eriline maitse ja lõhnaga, kuid võite kasutada mis tahes vorsti. Konserveeritud herned, samuti ei tohiks kasutada, kuna see muudab tekstuuri ja maitse kartuliputru. Seega, kui puudub värske või külmutatud herned, kuivatatud või võetakse hallata ainult kartulist. Kuiv herned tuleks keeta kuni peaaegu keedetud, seejärel lisage köögiviljad ja küpseta supp, kuni nad on valmis.

Minu jaoks on see köögiviljasupp suitsutatud liha - mälu lõbus ja õnnelik lapsepõlv, ja see on teie jaoks võib olla väga maitsev toit mitmekesisust. Head isu!

See võib olla kasulik teile lühikese video retsept püreesupp suitsutatud liha.