Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Korea nuudlisupp daikon ja porgandeid ingveri liha gnocchi olin natuke kohandada oma pere. Gnocchi alates piparkoogi tainas asendatakse mini-lihapallid ingveri ja puljong ise tehes vähem äge. Lihtne retsept samm-sammult abi, et teha foto ja sa kokk õrn ja ilus supp Korea kööki.

Koostis:

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy
  • 1 liiter vett;
  • 250 grammi kanahakklihast;
  • 1 tk. porgandid;
  • 1 tk. redis;
  • 1 tk. sibul;
  • 70 grammi värske tilli, koriander, küüslauk ja sibul;
  • 50 grammi ingverijuur.

Kuidas valmistuda Korea nuudlitega, köögiviljad ja ingver lihapallid

Kuna köögiviljade vaja visata vaid keeduleemega seega alustada, siis on vaja panna sooja vett tulle.

Nüüd astume valmistamisel täidis: rest ingverijuurt peenriiviga ja lisage lihvima kanaliha, soola ja pipart maitse järgi. Koostisosad segatakse hoolikalt ja jäetakse hakkliha ingveri maitse küllastada.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

aedviljad pesta ja koorida.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Joonis Mandalina Kaubamärk õhukesteks viiludeks porgand ja daikon, 2 mm paksune. Sama lõigu paksus poolringide sibulaid.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Bow saab saata keevasse vette, oma esimese soolatud ja pipart maitse. Alates porgandit peab olema pikk nuga lõigatud nuudlid 2 mm lai.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Sarnase nuudlid valmistatud viilud daikon.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

juurvilja nuudlid saata vees koos sibulaid.

Mark hakitud ja vormi sellest mini lihapallid 1-1 läbimõõduga 5 cm.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Mini-lihapallid ka visata supp.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Kuigi valmistades lihapallid, siis jämedalt hakitud tilli, koriander, sibul ja küüslauk.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

viskas ta supile ja küpseta veel paar minutit. Valmis Korea nuudlitega, köögiviljad nähtud, lülitage ja nõudma 10 minutit.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Kes armastab vürtsikas võib lisada viilud tšilli ja rohkem sooja vürtse. Arvestades spetsiifilist lõhna ja maitse koriander, saate asendada see peterselli.

Korea nuudlitega ja lihapallid - kuidas kokk Korea supp retsept fotod poshagovіy

Küpsetamine on alati eksperiment. Peaasi on kokk nauding! ????