Itaalia omatehtud pasta kana, juurviljade ja juustuga - kuidas kokk itaalia pasta kodus, samm-sammult retsept fotod

Retsept selle maailma lemmik pasta kana ja köögiviljade kaste andis maailmale, Alain Ducasse. Prantsuse kokk on võitnud omal ajal mitmeid auhindu kulinaaria valdkonnas, kuigi tema retseptid on lihtne ja lihtne valmistada. Tulenevalt asjaolust, et ta ei saa keskenduda ainult oma kodus köögis, nüüd maitsev ja rikkalik Itaalia omatehtud pasta kana, juurviljade ja juustuga kiiresti ja lihtsalt valmistub koduperenaised üle kogu maailma. Kui te ei ole proovinud seda tassi, siis kindlasti vaja ületada lõhe. Tee kodus saab kaunistatud kasutades minu samm-sammult retsept fotod.

3 portsjonit läheb vaja:

• Pene pasta - 250 g;
• Kana - 200 g;
• juustu - 100 g;
• sibulat - 1 tk.;
• küüslauk - 3 küünt;
• pipart - 1 tk.;
• seeni - 100 g;
• suvikõrvits - 1 ps.;
• tomati - 1 ps.;
• herned - 50 c.

Kuidas valmistuda pasta kana kastmega, köögiviljad ja juustuga

Kohe, märgin, et mis tahes taimseid koostisaineid saab kõrvaldada või lisada midagi oma. Pan, rikkalikult kasta päevalilleõli, pane põlema. Kuigi ta soojendada hakitud sibul ja küüslauk.

lihtsa kana pasta kastmega, lõigatud ühtne tükki, nii et nad on ühtlaselt valmistada.

saadetakse kuumas õlis sibul ja küüslauk. Kui nad sisenevad vähe praadida kana tükkideks lõigatud. Kui soovite teha tassi rohkem toidu, kana võib asendada Türgi.

Kuigi liha on hautatud, jätkake lõikamist paprika, seened, suvikõrvits, tomat. Et roog oli esinduslik välimus, tükid peavad olema väike, kuid kui aega on vähe selles küsimuses, ei saa te arvate.

Saadame liha hakitud köögiviljad teha meie kaste pasta ostetud küllastus. Delicate tekstuur annab talle mahlane luuüdi.

hautada köögiviljad kui nad peatada, mahla umbes 15 minutit ja lisada pasta. Erinevaid küsimusi sööki, nad peaksid olema paks ja lühike, suutsime imama kaste ja mitte keema.

Kohe kalla kuuma veega pannile nii et veesisaldus on täielikult kaetud. Kui külmkapp osutus külmutatakse herned, on aeg seda kasutada.

Saladus see pasta kana ja köögiviljade kaste, et kõik koostisosad on valmis koos köögiviljade ja liha annab pasta selle tugev maitse.

Kindlasti segada pasta kastmega alguses, et vältida nende kokkukleepumist. Kui see nüanss täheldanud, koostamise käigus nendega ei juhtu midagi.

Reserve pasta valmistatakse suurel kuumusel aeg pakendil täpsustatud pasta, üldiselt on 15 minutit. Kui äkki kasutatava vee keema kuiv, lisage veidi rohkem.

Pange valmis tassi a la carte road, kuid võite panna lauale ja ühine tassi.

Serveeri pasta kastmega vaja, lisades riivjuust.

See lihtne ja tervislik roog saab kergesti muutuda lemmik kogu perele. Muide, värske köögivilja võib asendada külmutatud, see säästab palju aega armuke. ????