Pasta koorekastmes seente, porru ja tomat - kuidas kokk seened pasta maitsev koos samm-sammult retsept fotod

Kui tihti me aidata oma lemmik pasta. Kuivatatud tainas erinevates vormides sai nii tuttav meie cooking, me ei suuda isegi ette kujutada, kuidas saab teha ilma toiduta neilt lõuna- või õhtusöök. Sest, et me oleme väga tänulikud itaallased. ???? Igasugused kastmed ja kastmed on harmooniliselt koos pasta ja teha nõusid väga mitmekesine ja unikaalne. Täna kokk pasta seente koorekastmes porru, tomat ja juust. Pasta Võtsin minu lemmik - Itaalia Penne Rigat. Seda tüüpi pasta kujul õõnsa laineliste sulgede kõvast nisust. Tõendamine retsept samm-sammult fotode raamitud ja kiiresti õppida toiduvalmistamiseks.

Niisiis, me peame järgmisi tooteid:

• Pasta Penne Rigat - 400g;
• Austerservikute - 300 g;
• Leek - 200 g;
• juustu - 100 g;
• Tomatipasta - 70 c;
• hapukoort - 3 tabelis. lusikad;
• jahu - 2 pressida;
• rohelised;
• taimeõli;
• G.

Kuidas kokk Pasta seente toorjuustu ja maitsev

Valmistoidud alustada seenekastmega. Tee lihtne.

Kuidas teha maitsvat Pastakastme

Kastme võid kasutada kõiki seeni, mis on praegu. Minu arvates siin on suurepärased Austerservikute. Nad on elastsed ja lihavad, on vaja, koos porrulauk. Lõika auster kaua ribad ja koht pannil, potis õli. Fry seened 10 minutit.

porrulauk põhjalikult pesta lisandite, eriti siinusrütmiks laiadest lehtedest. Katkestas varre mittelikviidsest osa vars ja hakkida sibularõngastega. Lisa sibul, et seened pannil. Segage ja praadida 5-7 minutit.

Alust kompositsiooni kastmena soola ja segage tomatipasta. Jätka keeda sibul ja seened üle keskmise soojuse.

Raputa sisu pruunistatud pan jahuga. See puista vältida jahu tombud. Jahule kaste, et saada soovitud paksusega.

Sega kõik koostisained ühtlaseks ja vala soovitud kogus kreemi. Täida aluseks kaste kuuma vee saamiseks paks kaste. Reguleerige vee kogus ise. Saate lisada rohkem vett - kaste ei ole nii paks või vähem, siis kaste on paks. Lisa veidi soola vajaduse ja piinatud kastmega minimaalne kuumusel 7-10 minutit. Peaasi on, et see ei ole põlenud. Vaadake seda!

Kuidas kokk pasta

Kuigi valmistub meie koorekastmes porrulauk tomatid, kokk pasta. Ma valmistab autentne Itaalia Penne Rigat konarlikud suled. Kokk neid palju soolases vees 9 minutit. Saadi pasta al dente ehk "hamba", siis ei ole pehmete pasta. Mulle meeldib neid. Te saate suurendada valmimissaega pasta ja keeda neid pehmeks riik. On pakendi, näitab tavaliselt toiduvalmistamise seda tüüpi.

Makaronid viskab kurn, muudame potti, lisada veidi oliiviõli või rafineeritud taimeõli, et nad ei ole kokku kleepunud. Oleme praktikas kõik on valmis. Jääb ühendada pasta seente ja teenida.

Kuidas kaunistada ja söötmise tassi

Enne serveerimist leviku keedetud sulgedega plaadid ja vala täiesti valmis seenekastmega. Puista riivitud juustu ja hakitud maitseroheline.

See, kuidas lihtne see on väga lihtne ja vasta toita kogu perele maitsev pasta kastmes.

Ma arvan, et sa tahad süüa oma see maitsev roog. ???? Kokk koos rõõmu ja nautida kogu oma sööki!