Retsept: Pasta hautatud liha

Anna Jakunin "kodus toiduvalmistamiseks": pannkoogid hautatud liha

Ei ole üldse saab süüa seatud

maitsev ja tervislik. In "Home cooking" ei saa ainult süüa, vaid ka süüa.

loe edasi

Kui teil on vaja kiiresti koostada lõuna-või õhtusöök, pasta lihakonservid on hea valik, sest see on roog meeldib paljudele. Vastupidi pasta pakendi võidab hautatud, 1-2 sibulat, küüslauku, soola, pipart ja muid köögivilju ja maitseaineid maitse järgi. Keedetud pasta keevasse soolases vees kuni valmis ja siis viskab kurn kõigele vedelklaasil, võib pesti täiendava külma veega pasta. On rasva hautis praetud küüslauk, sibul ja muud köögiviljad kuldpruuniks. Lisa hautatud liha, sõtkumiseks see kahvliga, nii et ei olnud liiga suured tükid. Soola ja pipart 5 minutit, kuni tehtud, siis visatakse pannile ja pasta pideval liigutamisel, kuumutatakse. Siis lülitage tule ja pasta sätestatud plaatidel.

Pasta tushenkoj pott

Mitmekesistada keedetud pasta lihakonservid võimalik saavutada küpsetamine neid potis. 4 standardsuuruses pot on vaja pool pakki pasta, saab liha, sibul, 2 spl. l. toorjuustu ja võid 1 spl. l. jahu, 1, 5, Art. piima ja eri maitseaineid maitse järgi. Keeda pasta kuni pool keedetud, praetud sibul, konserveeritud liha lisamist. Pane ilma kaaneta keskmisel kuumusel ja aurutada kõik rasva, segades sageli, lisada maitseained. Samal ajal, Valmiskastmed - jahu lusikaga õli praadida paar minutit keskmisel kuumusel, siis aeglaselt, pidevalt segades, vala piim ja keeda madalal kuumusel 10-15 minutit, seejärel lisage toorjuust, sool. Segada vajadust pidevalt juust sulanud, kuid mitte põlenud. Vaadake hoolikalt segada pasta konserveeritud liha ja valmis kastmed. Potid määrduda või ja levitada segu neisse, puistatakse riivitud juust. Küpseta eelkuumutatud 200 ° C ahjus kuldpruuniks.

Pasta tushenkoj seente

Sest pasta lihakonservid on klassikaline retsept, võite lisada seened tassi muutunud tuttav mõned uudsus. Vajad toiduvalmistamiseks pasta 300 g, võib liha, 300 g seeni, keskmine sibul, taimeõli, soola ja pipart maitse järgi. Cooking algab samaaegselt kahes etapis - keeva pasta ja grillitud seened ja sibul, nagu valmidust neid tooteid tuleks langevad ajaliselt. Kuigi üle keema kõrge vee soojendamiseks pasta pannile, siis tuleks alustada praadimine seened. Sibul peeneks lõigatud, panni valatakse taimeõli ja kergelt praetud sibul enne lisamist seened. Lisa seened, lõika väikesteks kuubikuteks, praadida umbes 15 min., Pidevalt segades enne väljalülitamist tulekahju pipar ja sool. Kui vesi keeb pasta on visatud ja keedetud pehmeks, pidevalt segades nii, et nad ei ole kokku kleepunud ja ei jääda üle põhja. Alates pan kuivendatud peaaegu kõik vee, jättes natuke põhja alla pasta. Open konserveeritud liha ja lõigatud pangas, nii et see ei kuulu välja ühes tükis, ja vala hautis pasta ja oodake, kuni sisu hakkab keema. Pärast keetmist, lisage praetud seened ja sibul, hautatud koos 5-6 minutit, mille järel Nõu võib pidada valmis.