Pilaf herned, kikerherned ja kana - kuidas kokk pilaf koos kikerherned, samm-sammult retsept fotod

See on sageli võimalik kohtuda cooking pilaf erinevate lisanditega. Täna ma kokk pilaf koos kikerhernes ja kana. Peas, kikerherned annab esialgse klassikalisi roogasid vürtsika maitse ja et see juhtus toitumine, ma kasutasin kana. Taoliste ebatavaline pilaf herned, kikerherned, muidugi, on teil vaja teatud aja jooksul. Aga see ei ole nii suur hind maksta et keetmise lõppu, siis on oodata lauale originaalne, aromaatne ja rahuldust tassi. Et teie esimene toiduvalmistamise oli lihtne ja lihtne, mul on kõik üksikasjad on kirjeldatud retsepti samm-sammult teha foto.

Koostis:

• 600 grammi pikateralisest valge riis;
• 100 g kikerhernes;
• 800 grammi kana;
• 4 tükki suurt sibulat;
• 1 väike sibul tükis;
• 3 keskmise suurusega tükid porgandid;
• 8 küüslauguküünt;
• 1, 5 tl köömen (köömen) .;
• 04/03 tl musta pipart .;
• . 1 tl kurkumi (ilma gorochki);
• 350 ml, linaseemneõli või taimeõli .;
• 2 tl soola (s gorochkoy);
• 1, 2 liitrit kuuma vett.

Kuidas valmistuda pilaf ja kana mainitud

Keetmine Alustuseks leotatud riisi ja kikerhernes erinevates nõud külmas vees vähemalt 30 minutit.

Vahepeal ülessoojendamiseks tulele ja valage see puvillaseemneõli, mida saab asendada mistahes muu taimse. Väike sibul puhastatav ja täiesti välja jäänud õli. On soojendusega, sest see annaks õli kõik oma maitse ja mustaks. Sel hetkel, võtta sibulad must pada, see ei ole enam vajalik.

Valmistatud õli tilk poolringide sibul ja passiruem ta.

Järgmine, pane viilutatud või riivitud porgand ribadeks.

Nüüd kõik järjehoidjad pada kanatükke ja kõik maitseained, välja arvatud sool.

Kuigi filee neelab maitsed vürtse, küüslaugu küünt eemaldada pealmine kestad, kuid ei riku terviklikkuse pea ja pese neid. Nüüd peavad nad uputavad pada, kuid sabad, on soovitav jätta pinnal. Tomim liha köögiviljade ja küüslauk 20-25 minutit.

Kui ülaltoodud seisnud ajal ühinevad ohutult vett riisi ja kikerhernes. Võtame välja küüslauk plaadil. Sega kikerhernes riisi ja vala katlas lihale. Jätame neid selles olekus 6-7 minutit soojeneda.

Seejärel lisage soola ja valades kuum vesi. Peaks olema kõrgemal pinnal riisi poolteist kuni kaks sentimeetrit. Ootame, kui vesi keeb, vähendada tulekahju ja lahkuda risotto rohkem kui 35-40 minutit.

Kuid mitte raisata t. Et. Pärast esimest 20 minutit, tehes pilaf süvendisse põhja ja tuua ta alla oma pead küüslauku. Jätka kokk tassi kuni kogu vedelik on imendunud riisi ja kikerherned ja riisi on rabe.

Valmis ja veel kuum pilaf koos kikerhernes ja kana panen sügav tassi, pane peale küüslaugu ja serveeritakse lauale.

See on aeg helistada tarbijate lauas, sest see on aeg pidu! Delicious pilaf herned, kikerherned ja kana kiirgab lõhn, mis on võimatu edasi anda sõnades. Kasutades minu samm-sammult retsept fotod, kindlasti kokk maitsev pilaff koos kikerhernes ja kana, ja vaata ise lojaalsust mu sõnu. ???? Head isu!