Pike koor multivarka - kuidas kokk maitsev haug koorekastmes juurviljadega, samm-sammult retsept fotod

Hambaid paljastav haug kirjud magevee ilu on sageli nimetatakse kuninganna jõgesid ja järvi. See on oma olemuselt kiskja ja rasva kala nuumata kord. Shchuchye liha natuke lahja, aga kui see on nõuetekohaselt vormistatud, roog osutuvad lihtsalt suurepärane maitse. Täna ma tahan jagada oma kulinarka retsept keetmine selle kala multivarka. Pike hautatud koorekastmes sibulaga ja porgandid välja väga maitsev ja pakkumise maitse. Traditsiooni kõik ettevalmistustasemetele roogasid I kirjeldatud retsepti ja annab samm-sammult pildid.

Koostis:

• haugi sisikond - 2 kg;
• Taimeõli - 30 ml;
• hapukoort - 250 g;
• porgandi - 2 tk.;
• sibulat - 1 tk.;
• Lavrushka - 3 tk.;
• paprika - 1 h L.;.
• soola - 1, 5, Art. l.;
• karri - 1 h L.;.
• must pipar - 6-7 herned.

Kuidas valmistuda haugi koor multivarka

Pange tähele, et kaal haugi koostisosade minu retsept on juba roogitud kujul. Kuidas soolestiku kala ja lihunik üksikasjalikult retsepti praetud haug.

Ja nii, et eelnevalt puhastatud ja roogitud haug terava noaga lõigata pea ja saba.

Tulevikus need tükid kala rümpade saab valmistada maitsev kalasupp või kalasupp. Lisaks kalapihvidele lõigatakse paksusega mitte üle kahe ja poole sentimeetrit.

haug praed liita kaussi ja puista soola ja jäta kümneks minutiks.

kasutamine ütles pool soola retseptis, teisel poolel, peame lisada soola koor.

Kuigi praed prosalivayutsya, me tegeleme ettevalmistamise köögivilju. Porgand on puhas, lõigatakse pooleks piki root ja shinkuem semicircles.

Pea meeles, et liiga õhuke ei ole väärt porgand viilu hoida varises ettevalmistamise ajal sööki multivarka.

Sibul, liiga, on vabastatud koorida ja lõigata paks semicircles.

multivarka koheselt seatud mode "karastamist" või "igatsust" nelikümmend minutit. Kui sellist režiimide kala võib valmistada in time "küpsetatud", kuid valmimisaeg vähendati poole võrra.

Kui sa lähed välja pandud haug praed "küpsetamine" režiimis, ma teile nõu, et perioodiliselt Open Cup Multivarki ja kontrollida, et kõik kalad. Kuna see režiim on võimsam, haug hautatud koorekastmes sibulaga ja porgandid võib valmistada vähem kui pool tundi. Kui kala ei ole valmis, ja hapukoor täitmine on aurustunud, siis on vaja lisada protsessi pannes natuke vett. See aeg sõltub Teie enda Multivarki.

Ja nii, allosas kaussi Multivarki valada taimeõli ja panema esimese hakitud sibul.

Seejärel porgandi levitada kogu kausi pinnale.

Edasi - lihav lisada kuni üksteist haugi steaks. Peal kala panna loorberileht ja pipraterad.

Nüüd tehkem täidise koor. Selleks on meil vaja lisada soola hapukoor, karri, paprika ja hapukoor, kui vähe paksuvõitu, lisada umbes 50 ml sooja keedetud veega.

Kõik koostisained segada. Kallates hapukoort ja maitseained, moodustades ühtlase ja keskmise paksusega.

valamine kreemi ulatus üle kogu pinna kalapihvidele in multivarka.

Sulgege kaas ja oodake Multivarki kui haug hautatud koore juurviljadega tegemist valmisolekut.

Praed Pike hautatud hapukoor täitmine multivarka välja õrn, vaid võluväel maitsev maitsev ja aromaatne.

Kasutades silikoon tera määrida õrnalt tükki kala taldrikule. Peal kala panna hautatud porgandid ja sibul. Kõik see hiilgus valada koorekastmes ja serveerimisel rohelised.

Maitsvad haug hautatud koorekastmes sibulaga ja porgandid on tavaliselt serveeritakse lauale meie pere garneering keedetud murenev riisi või purustatud kartulipüreega. Võite esitada roog mõni teie lemmik garneering perekonnas. Nautige kõik söögiisu.