Kanamaks sibula koor - kuidas kokk maksas hapukoor multivarka, samm-sammult retsept fotod.

Minu viis toiduvalmistamiseks kana maksa hautis hapukoor multivarka ma ei kasuta soola. Nõu lisan sojakaste, mis annab nõu meeldivat aroomi ja maitse. Lisaks asjaolule, et selline maks hapukoore kaste ilma soola on rohkem toitumine, vaid ka maks on õrn ja pehme. Retsept üheselt kasulik inimestele, kes järgivad bezsolevoy toitumine.

Koostis:

• kanamaks - 550 g;

• sojakaste - 30 g;

• lahjad nafta - 20 g;

• pirn - 2 tk.,

• Porgand - 1 tk.,

• loorberileht - 2 tk.,

• Hapukoor (parem kui 15% rasva) - 80 gr.

Kuidas valmistuda maksa koore multivarka

For starterid, kanamaks tuleb puhastada, eemaldada triibud rasva ja pane sügav kauss, kui vaja. Seejärel lisage sojakaste, hapukoor, segada ja anna tõmmata ja imama koor 20-30 minutit.

juliennes kooritud sibul ja porgand.

multivarka valida "praadimist" režiimis. Ootame, kuni kergelt soojendatud kaussi. Pärast signaali Multivarki passeruem köögivilja taimeõlis, silikoon perioodiliselt Segamismõla.

lisamine köögiviljad maksa, hapukoor ja loorberileht. Kui koor on liiga paks, enne kustutusvahendid kaussi soovite lisada paar supilusikatäit keedetud vett.

Mix. Sa pead valmistama roa režiimis "karastamine" pool tundi.

koostamise käigus maksas kork Multivarki ma korduvalt avada ja segada sisu kaussi. Sel juhul sisu on ühtlasemalt hautis.

lõppenud kreemi hautisega maksas saab edastada praktiliselt iga garneeringus. Ma tavaliselt serveeritakse seda tassi tatar, pasta või keedetud kartulid.