Ahjukartul liha ja köögivili - kuidas kokk hautis kartulid liha multivarka, samm-sammult retsept fotod

Pakkumise koduperenaised kokk oma perele lõuna- või õhtusöök kiire teine ​​muidugi multivarka. Täna meie laudadel on maitsev hautatud kartul liha ja köögiviljad. Selle protsessi käigus paneb liha immutatud mahla köögiviljad (porgand, sibul ja tomat) ja selgub pehme ja mahlane ja friikartuleid lihtsalt sulab suus. Et hõlbustada protsessi muutes oma retsept, ma heldelt esitanud sammhaaval pildistatud pilt, nii et see on ideaalne algajatele köögis.

Koostis:

• Liha (mu sealiha) - 400 g;
• kartul - 1, 8 kg;
• Sibul - 150 g;
• Perchik Bulgarian - 200 g;
• tomateid - 200 g;
• Porgand - 200 g;
• Õli lahja - 40 ml;
• küüslauk - 3 küünt;
• Sol - 2 tundi.; L.
• paprika - 1 spl. l.;
• Punane pipar molotyy- 1/3 h. L.;
• Vee - nii nagu vaja.

Nagu multivarka hautis kartulid liha ja köögiviljad,

Et valmistada roog, liha, võid valida ükskõik kui soovite. Ma tema majapidamises on nagu tegemise hautis sealiha või kana. Üritasin kokk veiseliha, kuid veiseliha muutub veidi dryish.

Vastavalt valitud köögivilja Mul ei ole konkreetseid soovitusi, Peaasi, et see kõik oli värske. Teine väike punkt vaid oluline: red hot pipar kartulid Lisasin üsna natuke, ja lõpetas tassi vaid veidi pikantne. Fännidele vürtsikas toidud nõu pipar lisada 1 h. Spoon.

Alustame toiduvalmistamise meie retsept valmistada köögivilju. Porgand puhas koor terava noaga lõigata õhukesteks ribadeks.

Praegu pipar eemalda vars seemne ja siis, pipar lõigatud üsna suured tükid.

kooritud sibul shinkuem semicircles.

küüslauguküünt kooritud lõigatakse õhukesteks plaatidel.

Seejärel lisame kõik hakitud köögiviljad kaussi ja puista soola (normide poole

Retsepti) ja lasti seista umbes 15 minutit.

Selle aja jooksul on meil aega valmistuda liha. Pesta voolava vee all tükki kindel, et me puhastada alates aganad ja eemaldada nuga triibud.

Seejärel liha lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.

Pöördudes multivarku mode "praadimist" ja vala tassi päevalilleõli. Pärast soojendamist Multivarki valage tassi porgand, sibul ja paprika ja segage spaatliga kergelt praadida neid.

Seejärel kausis lisage liha ja perioodiliselt segades jätkati praadida köögivilju.

Järgmisel lõigatud tomatite seredtsevinki tomatite ja lõigatakse suurteks tükkideks (väike lõigatakse pooleks, suurem osa 4).

lisamine tomatid kaussi ja jätkata Multivarki Köögiviljad praadimiseks liha.

Hetkel on meil koorida. Kooritud kartulid tingimata lisada kuni pott täis külma veega, vastasel korral kartulite kokkupuutel õhuga tumedamaks.

Cut kartul suure kuubikuteks.

Ahendatavad pan või kaussi ja vala soola, paprika ja paprika.

Heitke pilk tassi Multivarki kui köögivilja röstimise käigus eraldada piisavalt mahla (nagu pildil), mis tähendab, et see on aeg, et lisada kartul.

lisatakse vett, mis oleks köögivilja kaetakse täielikult vedelikuga.

multivarka tõlkida mode "karastamine" ja valmistada meie sööki nelikümmend minutit.

Kui sulle ei meeldi, et hautatud kartulid olid palju yushki võimalik enne karastamist või ei täitke vee üldse ja lase kartulid hautatud mahla, mis on eraldatud köögivilja või lisada vett, kuid väga vähe.

Ahjukartul liha ja köögivilja oli väga maitsev ja flavorful. Me kehtestada meie röstitud a la carte roogasid ja teenida tarbijate kuuma vormi.