Delicious kook või besee besee - kuidas kokk besee on multivarka, samm-sammult retsept fotod

Paar päeva tagasi, et teha katseid ja otsustas esimest korda, kokk oma lemmik koogid besee on multivarka. Mul on need koogid väga väga palju, süüa sageli, kuid alati ahjus küpsetatud. Mulle meeldis lihtsus nende ettevalmistamisel multivarka, nii et ma jagada retsepti. Valmistamiseks küpsetamine ma ainult vaja valke ja munakollased, ma kasutan seda aega valmistuda teise dessertide - omatehtud šokolaadi jäätist. Võtke teadmiseks minu üksikasjalikud retsept besee on multivarka ja fotosid illustreerivad selgelt protsessi ja etappe.

Niisiis, me peame:

- munavalge - 2 tükki;

- suhkru - 6 supilusikatäit. lusikad;

- sidrunhappe - hüpped;

- vanillessentsi - 1-2 tilka;

- toiduvärvid - valikuline.

Kuidas teha beseed tainas-base

Võtke jahutatud munavalged. Wonderful oleks, kui see on kodu munavalgule nagu ma olen.

Beat segaja või vispeldades kuni stabiilse piigid. Kui te töötate koos segisti, piitsutamine protsess võtab paar minutit, kuid peavad töötama sebima. ????

Lisage, sel hetkel, natuke sidrunhapet ja vanillessentsi, maitse ja lõhna. Alusta lisades suhkrut, üks teelusikatäis, jätkates vispeldades. Ma teen seda, mida silm, aga proportsioonid ühe lisamisega ligikaudu võrdne tl. Kui sa tahad teha koogid värvi, siis selles staadiumis on lisada värvainet. Kui on mitu värvi, vahutav mass jagatud mitmeid osi nagu ka värvid ja iga lisatud värvainet.

Lisasin natuke kirsi-värv, millel on ilus heleroosa. Mark saia kotti või Cornet valgu mass ja pannakse ta.

Selle küpsetada besee multivarka

Allosas multichashi panna pärgament. Selleks topsi tuleb eemaldada, lõigata ümber pliiatsi ja lõigatud soovitud läbimõõdus.

Otsadit pätsikeste pergamendil. In multivarka mugav valmistada see väike koogid, sest nad on keedetud kiiresti ja saada rohkem.

Multivarki Sulgege kaas, sealhulgas programm "Küpsetada" 40-50 minutit. Esimene 10-20 minutit, siis ei saa isegi vaadata, kuid seekord multivarka toodab auru mis aurustub ja soovimatud koogid. Seetõttu on vaja tõsta kaas ja auru välja lasta. Re-cover katte multivarku, kuid mitte sulgeda tihedalt, kuni see klõpsab. Selline viis, koogid küpsetatakse ja niiskuse eemale. Väga mugav.

Valmis besee võib veidi kleepuv, kuid jahtunud, nad saavad soovitud kõvadus, spetsiifiline tüüpi koogid.

Võta besee on parem pärgament. Nad siis jahtub olema täiesti eraldatud paber.

Valmis kondiitritooted tarnitud tabel pere iga majapidamise joogid. Kokk ja armastusega maitsev kondiitritooted teile! ????