Kõige maitsev vardas kana ahju vardas - kuidas kokk kana kebab kodus ahjus, kus samm-sammult retsept fotod

Kui kuum aeg piknikke toimus, grill armastajad ei peaks meeleheidet. Lõppude lõpuks, maitsev kana kebab saab teha kodus. Selleks pead ainult puidust vardaid, kana ja mõned vürtsid. Minu tänane retsept samm-sammult pildid ütleb teile, kuidas valmistada omatehtud grill kana ahju vardas.

Nagu grillimise kana ahjus

See roog Ma kasutasin kanarind luud kogukaaluga 850 grammi. Et säästa aega, saate kohe kasutada kanafilee rinnaku.

Mis rindade, võtsin maha naha ja seejärel eraldada liha luu. Rasv, kiudaine ja sidemete tuleb lõigata noaga.

Lõika filee tükkideks.

Nagu marineerida kana Barbecue

Lisa liha marinaadi koostisosad: 2 spl majoneesi, 1 tl lusikatäis sinepit, 2 suurt küüslauguküünt, pool tl vürtsi "karri" ja umbes sama palju (võibolla natuke rohkem) soola. Seega küüslauk tuleb läbi pressi või pre-purusti lamedal küljel nuga, mis on ribadeks lõigatud.

kana saamiseks segada maitseained. Kustutades kaussi kaanega või toidukilega wrap ja saata külmkapis 30-40 minutit. Seisin lihas nagu 12 tundi.

marineeritud liha on vaja kehtestada vardas. Et vardas küpsetamise ajal ahjus ei söestunud, tuleks need leotada vees vähemalt pool tundi.

Vardas kana levinud äärel mahuti küpsetamiseks. Et hoida puhta vormi, siis võib vooderdatud fooliumiga. Ma ei saanud, aga ma teile nõu.

Ahi kuumutatakse kuni 220 ° C ja pane vardas seal 25-30 minutit. Pikemad hoida liha ahjus ei ole vajalik, kui soovite grill osutus mahlane ja mitte kuiv ja kõva.

Zarumyanennye kanatükke vardasse võtta ahjust.

teenindada vardas vajata, kahjustamata selle eemaldamiseks puidust vardaid. See on parim kohaldada liha värske köögivili ja oma lemmik kastmega.

Home vardas kana on tegelikult maitsev, rahuldust ja ilus tassi. Kõrgeim hindas seda barbeque alati manustada lastele, kes on suur rõõm süüa liha puidust shpazhek. Ravida sina ja su pere, "viilu suvel."