Kana sink multivarka - kuidas teha kana sink kodus, samm-sammult retsept fotod

Meie maja peame olema mingi vorsti - ja lisandina salatid, ja niisama operatsioonisüsteemi suupiste. See on lihtsalt osa kaupluse vorstid hirmutab: säilitusained, värvained, emulgaatorid, stabilisaatorid ja muud vastuolus elu keemiarelvast! Olgu see omatehtud sink: valmistada ja lihtne, ja seal ohutult. Minu tõestatud kodus valmistatud retsept samm-sammult pildid iga etapi teie teenistuses.

Kuidas teha kana sink kodus

See "sink" saab valmistada mis tahes liha, kuid enamik mitte-koormav kõhuga, ja rahakott variant - linnuliha. Võite vaadata lahja kana või kalkun ja võib olla tavaline broiler kasutamiseks ainult rinna- ja reied ilma nahka ja rasvkude. Selleks, et parandada tulevikus toote struktuuri, võtame teise kana või kalkun puguga. Nad tuleb põhjalikult puhastada filme ja rasva.

lihatooted multivarku ning paigaldatud kaks tundi, et valmistada "karastamist" režiimis. Ärge soola, ei lisa vett, lisada ainult 8-10 herned musta ja piment. Kui ei ole Multivarki saab valmistada lihtsalt pannil, kuid me samal ajal kaotada palju energiat ja väärtuslik paari. Meil on veel vaja: sibul, porgand, valge juured (värsked või kuivatatud), küüslauk ja paar pakki želatiin.

Pärast kahe tunni algust keetmine, küpsetatud liha ja eraldunud mahl nõjatub sõelal.

Multivarki vala tassi hakitud köögiviljad väikesteks kuubikuteks.

Liha vabastati luud ja kõhre lõigatud melkokubichno ja saata ka multivarku. Parima vala želatiin, lisage sool, segu paprika, maitseained. Eriti hea on siin koriander ja riivitud muskaatpähklit. Vala peale liha mahla, segada ja keerake multivarku veel pool tund "karastamine".

tulevik kodu sink kana praktiliselt valmis. See jättis vormida ja jahe.

Me peame mõned silindrikujuline, kuhu pannakse kilekotte nagu vorstikestadele.

Hot levitada hakkliha vormidesse obminaya õrnalt vabastada õhku, kuid mitte kahjustada kile. Kaela täidetud kotid lokid lihtsalt.

Toode on põhimõtteliselt valmis, kuid neotpressovannaya omatehtud sink saada lahti lõikamisel murenema. Ei ole saadaval erilist vetchinnitsy koos vedrudega kate? See ei ole oluline, et keerata! Igal köök, olla kindel, et leida sobiv posudinki moodustada kolvi ja vajutage.

On võimalik, näiteks panna paketi hakitud tahes sobiva läbimõõduga kaas või plaat, ja peal panna konteinerisse vett.

Kõik, nüüd ainult veel oodata, kuni želatiin kõvastub ja Xpress singi ja kuivatatud.

Valmis kodus keedetud kana sink multivarka peeneks lõigatud, on rikas maitse liha, mis sobib salatitesse ja võileibu. Külmkapis on salvestatud rohkem kui nädal - kui muidugi, ei söö enne! Ja värvaineid, konservante, liigne rasv ja muud ohud - kõrge hinne toidu looduslikud tooted!