Seened täidisega singi ja juustuga - kuidas valmistada täidisega seened ahjus koos samm-sammult retsept fotod

Oleme juba küpsetatud seened baklažaani ja juustu, kuid täna pakub erinevaid retsepti, millel on erinev maitse ja rohkem pidulike iseloomu. Täna on meil lõunaks on maitsev täidisega seened singi ja juustuga veini kastmega. Valmistoidud veini paarid ja serveeritakse köögiviljad ja aromaatse kastmega. Minu lihtne retsept samm-sammult teha foto teie teenistuses.

Me peame õige seened (parem kui keskmine suurus), sink, sibul, juured (porgandid ja seller) ja võid.

Kuidas valmistuda täidisega seened ahjus

Alustame valmistuda tükeldamise köögiviljad täidise. Neid saab lõigata traditsiooniliste nuga, kuid kui maja oli saanud uue segisti chopper, patt mitte kasutada neid. Viie sekundi hakkimiseks lõigatud üsna suured tükid selleri ja porgandid.

tassi tükk Multivarki panna või (kuskil supilusikatäis). Kui see on sulanud, vala õlis hakitud porgandid ja seller, ja kaane sulgemist, pööra Küpsetatud režiimis.

Bow Shinko üldiselt 3 sekundit. Siin peamine - lõpetada õigeaegselt ei saa sibul püree! Saada pruun sibul porgandid ja seller.

Järgmine number hakkija (või laual käsitsi hakkimine) saadetakse seen- vars ja korrastamist (plaatidele ja õhukesed ja haprad serva korgid).

Ham kulub umbes kolmandik veerand päts. Me lõigata jämedalt järjehoidja chopper.

valab purustatud root sink praadida ja sibul, segada, sulgeda kaas ning jätkata praadimine.

külmkapis oli tähelepanuta käputäis maapähklid kaugemas nurgas, nad lähevad hästi singi ja seened, sest rikastada meie tulevik hakkliha selline ootamatu lisamist. Maapähkleid loputada, vala keeva veega. Kui nahk on halb liigub, siis jätta, kuid siis on pähklite või enam povymachivat kuumas vees või lihtsalt kinni 3-5 minutit mikrolaineahjus ja küpseta seal. Skins palju pimedust, mille värvilahendused lehed ja tarbetu kibedust.

maapähklid purustati hakkija ja saata ka multivarku.

Nüüd on kogu täidis peaaegu täielik, see jääb tema soola ja pipraga, sega ja võimaldab ühendada koos protomai maitseb paar minutit - ja alustada täitematerjaliks.

šampinjonid mütsid edasi veidi prisolennye, pane pannile-auruti õlitatud ja täitke täidisega, siis puista riivitud juust.

Kuid on veel täitmisel liiga palju, selle midagi, kus? Vaikselt ja on loodud! Vala jäänuseid juust, vala 150 grammi valget veini ja panna režiimi Cooking paar.

Määra salve täidisega korgid multivarku, sulgege kaas ja seadke taimer 10 minutit - see on piisav.

täieliku ilu võib olla valmis seened 3-4 minutit pista aerogrill (või ahjus), juust pruunistunud. Selle aja jooksul, siis toome kaste pehmeks. Vein on aurustunud, andes oma maitse asemel, harvendama kaste, vala veidi sooja piima või koort, lase keema, sool, pipar ja küpseta asemele.

keerukas maitse täidisega seente ja kaste nõuab neutraalse garneering, täiuslik kartuliputru või valge aurutatud riisi. Täpsemat "suvi" teadmiseks tassi annab suled roheline sibul ja värske või konserveeritud kirsstomatid.