Hautatud kartulid täidisega hakkliha - samm-sammult, kuidas teha hautatud kartulid täidisega hakkliha, retsept koos foto

Meie menüü oleme pikka aega olnud tuttavad roog täidetud paprikad, tomatid, kapsas ja muud köögiviljad. Stuff saad ja kartulid. See retsept fotod võimaldab mitmekesistada igapäevaseid kartul roogasid. Täidetud kartulid ligunenud liha maitse ja väga maitsev. Nõu kiiresti ja lihtsalt valmistada, puudub vajadus segada, mis on lisatud mugavuse ja eelis. Peamine tingimus on valmistada roog, mida on vaja paksu seinaga nõusid ideaalis malmist pada.

Valmistamiseks vajame:

• kartul;
• hakkliha, antud juhul veiseliha;
• sibulat (üks hakkliha sibula, ühe küpsetamiseks);
• porgand - 1;
• päevalilleõli;
• tomatipasta (valikuline) - 2 supilusikatäit;
• sool, pipar. loorberileht, petersell - maitsta kõike.

Nagu hautatud kartulid kokk täidisega hakkliha

Alustades valmistada roog, esimene, alustame liha küpsetamise täitmine. Hakkliha, või mis tahes muu, sõltuvalt isiklikke eelistusi, segada hakitud sibul, sool ja must pipar.

Koori kartulid, pesu, suured mugulad lõigatakse pooleks.

Lõika kartul core erilist nuga.

See on väga mugav, et teha ruumi täiteks spetsiaalne seade, mida nimetatakse spiraal. See toimib põhimõttel puurida. Järsk lõpus torgatakse kartuli ja väänata, lõigates sujuv keskus. Ärge kartke läbistab mugula, täidis sees hästi hoitud. Kui selline nuga sektoris ei ole kättesaadav, proovige lõigatud südames lihtne kitsas nuga. Special nuga eemaldamiseks kartul core näeb välja selline:

kartuli täitmiseks valmis hakkliha ja südamikust saadud armas spiraal.

Tihedalt farshiruem kartulid keedetud täidis.

hakkida porgandid ja sibulad, praetud päevalilleõlis. Soovi korral lisage tomatipasta, kuid küpsetusaeg kasvab veidi nagu tomat kartul kõvastub.

Täidetud kartul olid laias veekeetja zazharki hoolikalt Valage soola, lisada loorberileht ja lisage umbes 1-1, 5 tassi kuuma vett. Vesi ei tohiks katta tassi. Pane peal meie kaunis spiraal.

on tihedalt suletav kaas. Küpsetamise ajal ei avane.

Panime keskmise kuumusega pärast 10-15 minutit ja vähendada leek reservi kartuli hautis hautatud. Ärge segage. 40-45 minutit kontrollida valmisolekut kartuli kahvliga.

Serveeri ühine tassi või portsjonitena moodustatud peal kastmist kastmega ja puista koos maitsetaimed.

Head isu.