Täidetud paprika liha ja seened - kuidas kokk täidisega paprika, samm-sammult retsept fotod

Classic Täidetud paprika riisiga küpsetatud liha või seene täidis. Aga sel ajal, klassikalises retsept selle tassi, võite lisada veidi vürtsi: va riis, ühendades seened ja hakkliha. Siit ootamatu kombinatsioon täidisega paprika mängivad uue meeldiva maitsega. Pildistatud fotosid samm-sammult, siis valmistuda protsess lihtne ja arusaadav.

tooted:

• seahakkliha - 300 g;
• paprika - 6 tk.;
• sibulat - 2 tükki. keskmise suurusega;
• puu seente - 300 g;
• taimeõli - roaster;
• porgand - 1 tk. keskmise suurusega.

Kuidas valmistuda pipar täidisega liha ja seened

Värsked seened keedetakse vees, millele on lisatud soola ei ole vähem kui pool tundi, visake kurn, loputa voolava vee kuivatamiseks. Olin juba keedetud ja külmutatud pilvikuid.

Murenda seened kaussi blender lihvima, mida saab kasutada hakklihamasin, kuid maitse on siis natuke kadunud. Taimeõlis praadida seened 7-8 minutit.

sibul hakitud kuubikuteks, lisage seened ja pruunistatud veel 5 minutit, eemaldada soojust.

Et valmistada täidis, Olin ostetud.

Lisa pruunistatud seened ja sibul, sool hästi segatud.

Wash piprad, katkestas ülemine, eemaldage seemned, loputa.

Kuna täitematerjaliks.

Teise pirn hakkida poolrõnga, päevalilleõli pruunini 5 minutit. Porgand rest, lisada sibul, prae veel 5 minutit.

Lisage supilusikatäis tomatipasta ja pruunistatud veel 3 minutit.

Jaga praetud poolel massi poti kohta. TOP täidisega paprika. Kata ülejäänud zazharki. Vala keeva veega ja pane keskmise kuumusega 45-50 minutit.

Aromaatne tassi pakutakse kuuma. Võite kaunistada purustatud kartuleid või muid lähedasi oma kodus, kuid saate täiesti ilma garneering. Just leiba.

Täidetud paprika liha ja seened - roog rõõmsameelne ja maitsev. Kokk ja süüa naudinguga!