Friikartulid ahjus küpsetatud

Aromaatne kartul Prantsuse

Koostis:

kartulid - 6 tükki

või - 50 g

- küüslaugu 1-2 küünt

tüümiani - 1 oksaraag

vett - 1 tass

soola, värskelt jahvatatud pipart - maitse järgi

Kuidas valmistuda maitsestatud friikartulid:

1. Koori kartulid kooritud ja pesta seda. Lõika iga kartul risti pooleks.
2. Mis ümar pool lõigatud ovaalsed küljele, nii et ta sai lame. Seega kartulid mugavalt stabiilne vorm küpsetamine.
3. Sulata praadimise või, pane oksaraag tüümian ja purustatud küüslauk. Siis, kui õli soojeneb hästi, levitada pannil friikartuleid.
4. Jätke see pruun kuldpruuniks. Fry teisel pool ei ole vajalik. Eemaldage ettevaatlikult kartulid pannile ja kantakse üle küpsetusvormi pruunistunud pool üleval.
5. Vala keeva veega. Kata vorm fooliumiga ja salvestada see ahjus pool tundi. Nõu tuleks küpsetatud temperatuuril 180 ° C.
6. Valmis kartulid läbi koridori plaat ja puista soola. Serveeri seda versiooni ahjukartul kui garneering.

kartul Prantsuse juustu ja koore

Koostis:

kartulid - 8 tk.

kreemi - 200 ml

Juustu - 150 g

sibul - 1 tk.

Küüslauk - 3 küünt

Konserveeritud suhkrumais - 100 g

punane paprika - 1 tk.

sinepi - 2-3 spl. lusikad

taimeõli - 2 spl. lusikad

peterselli - 0, 5 tala

muskaatpähkel - maitse

paprika - maitse

sool, pipar - maitsta

Kuidas valmistuda kartuli koor:

1. Cook nahas põhjalikult pesta kartuleid. Paprika ja sibul lõika kuubikuteks. Purustada küüslauk.
2. Heat pan, kalla taimeõli. Vala pannile sibul, küüslauk, paprika ja maisi.
3. Prae 5-7 minutit. Seejärel valage koor ja keedeti lagundada. Lisa pannile sinep, riivitud juustu ja hakitud peterselli.
4. Keedetud kartulikoored pooleks. Eemaldage ettevaatlikult tuum. Viljaliha pudru ja segada juustumaterjal.
5. Lisa sool, pipar, paprika ja muskaatpähkliga. Pane kartul pooleks ettevalmistatud eelnevalt paadid fooliumiga.
6. Kasutades väikese lusika täidise kartuli Juustutäidisega. Küpsetada täidisega friikartulite temperatuuril 200 ° C kümme minutit.

kartul Prantsuse seente

Koostisosad:

Kartul - 500 g

seened - 300 g

Apple roheline - 1 tükk.

juustu - 200 g

või

oliiviõli

Küüslauk - 2 küünt

tilli - 0, 5 tala

roheline sibul - 3-4 oksakestega

muskaatpähkel - näputäis

soola - maitse järgi

Kuidas valmistuda kartuli seenega:

1. lõigatakse kooritud ja pesti kartulid neljaks, raputa muskaatõie ja segatakse.
2. Seened, pesta ja lõika viiludeks. Apple lõigatud kaheksa või kümme tükki. Purustada küüslauk läbi pressi.
3. hõõruda läbi juustu riiv suurem. Valmistage küpsetusvormi. Selleks, hõõru see küüslaugu ja võiga.
4. Eraldi kaussi mix seened, kartul ja õunte tibutama oliiviõli ja lisage soola. Sega hästi.
5. Pane ahjuvormist ountega ja kartul seente poolt. Puista juust. Pane kuju ahjus kolmkümmend minutit ja küpseta roog temperatuuril 180 ° C.
6. Nõu puistepreparaadi maitsetaimi enne serveerimist.