Delicious rulli kananahk täidisega rups ja hirss - kuidas kokk leiva retsept koos foto

Lõigates kana, ma alati hoolikalt eemaldada nahk, jälgides, et see ei olnud katki. Paljud koduperenaised lihtsalt ära visata naha ja tegelikult on võimalik teha maitsvat rullides erinevate täidistega. Hiljuti ma ahjus küpsetatud rullid nahas kana täidisega keedetud hirss, porgandid ja kana siseelundid. Selgus maitsev. Mul on hea meel jagada retsepti, mis on kaasas samm-sammult pildistatud pilt.

Koostis:

• kananahk (suured tükid) - 3 tk.,

• kana siseelundid - 150 g;

• Päevalilleõli - 40 g;

• Porgand - 1 tk. suur;

• hirss - 50 g;

• soola - maitse järgi.

Kuidas valmistuda rullide kana nahka hirss ja siseelundid

Esiteks, me lihtsalt vaja keeta nisu vees.

Seejärel porgandi puhas ja hõõruda jäme riiv.

Porgand peame pruunistatud kuldpruuniks päevalilleõli eelsoojendatud pannil.

Kuigi morkovochka praekana rups (südame ja maksa) väikesteks tükkideks.

Lõigatud rupskitega lisama panni porgandid ja keeda segades spaatliga kuni valmis praadida.

Kui täidis kergelt väheküpsetatud, lisada sellele paar supilusikatäit vähese veega röstimise käigus vesi on aurustunud. Kuigi praetud täitematerjaliks, saame valmistada kana naha rullida.

Nahk pesta, obsushivayut paber ette lauale siseküljelt ja puista soola.

valmistooted rupskitega porgandid ja sibulad lisada keedetud hirss, soola ja segatakse.

Lisaks väikese koguse täites spread kananahk ja murrab maneeris Kapsarullid.

, et nad ei lagune, kui küpsetamine iga tihedalt kokku pakkima kilesse ja pane ahjuvormi või lihtsalt laid foolium pan.

Me küpseta ahjus pool tundi keskmisel kuumusel.

Pärast seda, eemaldage foolium, pistma läbi rullides hambaorke mõlemal pool nagu pildil (muuta see, et nad ei lagunema) ja panna neid ahjus veel viis minutit pruunistamiseks nahka.

Esialgne ja maitsev rullides kananahk täidisega rups ja hirss uskumatult maitsev nii kuum ja jahtunud moodustama. Lõika need veidi diagonaalselt tükkideks ja serveeri tarbijatele värske köögivili.