Praetud kartulid pannil peekon ja munad - kuidas kokk maitsev praetud kartulid ja õigesti, samm-sammult retsept fotod.

Isuäratav roosiline ja krõbedad praetud kartulid muna ja krõbeda peekoniga kodu, minu arvates on suurepärane võimalus maitsev ja täites pearoog pere õhtusöök. See retsept ütleb, kuidas valmistada roog, ja abinõud foto aidata näha protsessi üksikasjalikult. Sa püüad süüa?

Mis kulub praadimiseks:

• kartuli- - 2 kg;

• sealiha speck (soovitavalt mitte soolatud) - 170 g;

• Munad - 4 tk.;

• soola - maitse järgi.

kuidas teha praetud kartulid peekoniga ja munaga

Esiteks, ma tahan anda natuke nõu valikut kartulid praadimine pannil. Kartulite praadimisel ei lagunema ja moodustavad hästi hoitud kasutatud kartulisortide parem punase seinaga, need on tavaliselt madal tärklisesisaldus.

Kui olete koristatud valge kartul ja praetud kartulid te kavatsete süüa välja, milline oleks kartulid hoida kuju ja saada karge, pärast lõikamist on vaja loputada jooksva vee all ja promaknut paber või puhta rätikuga.

Ja nii, jätkake valmistamisel praetud kartulid.

Et alustada, peate kustutada kõik kartulid ja lõika mõjutatud aladel ja mustad täpid, kui vaja. Puhastatud kartulid, et ta ei olnud pimendatud tuleb hoida veega. Seejärel kartulid tuleks loputada põhjalikult voolava vee all ja saab sõita väliskeermestamiseks.

Meie kartul toite esimese terava noaga lõigata õhukesteks plaadid ja seejärel iga plaat on ribadeks lõigatud.

lülitab nagu foto.

Seejärel õhukesteks viiludeks lõigata veidi Paleltunut rasva.

Pane pann ja praetud mõlemal küljel, et saada mõranemisi.

lisatakse pannile ja praekartulite obsushenny keskmise kuumusega perioodiliselt muundaval spaatliga.

Et soola kartulite ei kiirusta. Seda protseduuri tuleb teha siis, kui see on juba praktiliselt valmis.

Täielikult valmis kartul täita munad varem lahti kahvliga.

Mõned korrad segada munad "haaras".

Delicious krõbeda praekartulite peekoniga ja munade valmis. Ideaalne täiendus roog on erinevaid omatehtud marineeritud, värsked köögiviljad ja salatid neilt.