Kuidas praadida kartuleid pannil: maitsev, koorik, krõbedad, nagu friikartuleid retsept video ja fotod

Kuidas praadida kartuleid pannil, ilmselt igaüks teab, aga ma tahan teile öelda, mu retsept praetud kartulid. Ainult mõned lihtsad saladusi, ja tulemus on ... noh, lihtsalt Yum: maitsev, krõbe, palju maitsvam kui friikartuleid.

Ja nii, kuidas maitsvat Ahjukartul koorik.

Alustame kõige banaalne - puhas ja pese kartulid.

lõigata, kui võimalik, samal kiile nagu foto.

Esimene saladuse krõbeda kartuli: pesta kartulid, lõika 2-3 korda. See on selleks, et maksimeerida pesta pind tärklis kartul ja see ei ole kokku kleepunud ja ei jääda. Viimase aja on vesi läbi sõela, andes sellele tühjendada ja millega viilutatud kartulid puhta rätikuga kustutataks, eemaldades jääkniiskuse.

Selleks ajaks pannil päevalilleõli tuleb ka süüdata tulekahju.

Teine saladus krõbeda kartuli peidus see pannil. Kui soovite saada kõige maitsvat, kõige karge - see on parem praadida see vana Malmpannid. Näiteks me hellitada vana pann isegi meie vanaema oli toiduvalmistamise maitsev pannkoogid ja krõbe kartul.

Pane kartulid pannil ja annab sooja ja pruunistatud kõrge kuumus.

Ja nüüd kolmas saladus kartulid koorik: kartuli peaks olema piisav, et panna see pannil ühe kihi või kartulid kunagi krõbe. Oleks maitsev praetud kartulid, kuid paraku ei krõbe ja väga BUDE ei meeldi friikartuleid. Häirida alustada alles siis, kui me näeme, et põhja kartul hakkas muutuma värvi helepruun. Kuni selle hetkeni katkendlikult potryasyvaem pan taimeõli võimalikult palju kokku puutunud kartuliviilud.

Noh nüüd, kuidas praadida kartuleid. küpsetusaeg sõltub sellest, kui palju sa valgustatud põleti. Mul on esimese Lifter jookseb 15-20 minutit. Siis segati õrnalt 3-4 korda iga 5-7 minutit.

Kui soolamine friikartuleid? I Soolad päris lõpus. Ambassador takistas ja ... kohe lauale. Jah, kui on olemas värske tilli, siis veenduge, et karbonaad ja puista kartulid enne serveerimist.

Rohkem infot video

Kõik, kõik, kõik - maitsev pohrustet.

Tahaksin märkida, et praetud kartulid selle retsept on täiuslik kui garneering pearoad ja pidulik maitsev ja toitev eine iga päev. Nüüd sa tead kõiki saladusi cooking maitsev krõbe kartul.