Delicious pelmeenid kartulid ja hapukoor. Kuidas kokk pelmeenid kartulid - samm-sammult retsept fotod.

Täna on meil kõige maitsev pelmeenid kartulid. Tainas pelmeenid ei ole tavaline ja isegi mitte Õlle ja õhu keefiri tainas. Light kartul täitmine - suurepärane kombinatsioon, ja isegi hapukoorega ...

Valmista nagu traditsioonilised road meile, et see aitab algajatele samm-sammult retsept fotod. Ja nii, et töö.

Koostisained toiduvalmistamine:

800 c. jahu;

200 gr. jogurt;

2 muna;

kiiluda soola / sooda / suhkrut (tainas);

3 tk. kartulid;

sool (püree);

Laurel;

või;

hapukoor.

Kuidas valmistuda tainast pelmeenid keefiri

On kokad, kes segage tainast ilma kaussi otse lauale. Loo hästi jahu ja vala vedelik koostisosad. Aga algaja ei ole soovitatav kasutada, eriti kui ei ole aega raisata jamada tainas. Kõik float ja põhjustada negatiivseid emotsioone toiduvalmistamiseks. Parem maksimaalse mudima kaussi, seejärel üle laua.

Test ettevalmistamine on üsna lihtne. Jahu kobestada.

lisamine sooda, soola ja suhkruga. Pärast get munad ja jogurt.

Häirida jahu. Tainas peaks nägema foto.

Täidis kartulile pelmeenid

Valmistage kartuliputru. Selleks, puhastage kartulid, lõika. Cook kartulid, soolase veega, lisada loorberileht.

mnemoonilised tolkushkoy püree, äravool liigne vesi. Kartuli, võite lisada röstitud sibul või keedetud maksa.

Kuidas teha kartuli pelmeenid

Koristatud pastillid pelmeenid: rullima tainast ja süvend (tassi) tõrjuvad ringid. Me laotatud ringi puder.

servad võlvi ja surutud tihedalt, ühiseks teha mitte liiga õhuke. Tema puudutamata läbi iga luku ja saada kena laine. Pelmeenid omandada ilus kuju. Panime neile lauale.

Nagu ka toiduvalmistamisel pelmeenid ja kartul

Panime vee keema, soola.

Cook pelmeenid 7 minutit pärast uuesti keeva veega. Me peaks või ei peaks seedima või osutuvad mitte väga maitsev.

eemaldatakse vee ja riides võiga, hapukoort.

omatehtud pelmeenid kartulid ei saa võrrelda poest! Võtke aega, et valmistada ja nautida - see on seda väärt.