Tainas pelmeenid hapukoorega ja vee - kuidas mudima tainas pelmeenid, samm-sammult retsept fotod

Iga perenaine on oma lemmik retsept tainas pelmeenid. Ma tahan, et pakkuda teile minu versioon universaalne. Tainas teeme täna pelmeenid hapukoorega ja veega. Sõtku see võib üsna lihtsakoeline kulinaarne kunsti armuke. Ma palun kirjeldage üksikasjalikult kõik etapid ja peensusi sõtkumist tainas maitsev pelmeenid ja minu sammud tehtud fotod näitavad kogu protsessi ja toimib aimugi enese toiduvalmistamiseks. Niisiis, me arvame, kuidas me Skulptuurid täitematerjaliks pelmeenid ja hakata mudima tainas.

Valmistage:

• nisujahu - 250 g;
• Puhastatud vesi - 50 ml;
• Egg - 1 tk.;
• hapukoort - 2 tabelis. lusikad;
• Salt - 1 \ 2 tl.

Kuidas valmistuda tainast pelmeenid koor

In mitmesuguseid tainast skulptuuri pelmeenid Valisin selle retsepti, sest üks salajane koostisosa, on moes praegu rääkida. Just selle koostisosa ja annab test eriline pehmus ja samal ajal suurepärane painduvus. Teie pelmeenid kunagi pisar küpsetamise ajal ja on väga maitsev. Hapukoor - on just see salapärane koostisosa, mis annab maagiline omadusi test.

Ja veel üks asi, mida ma tahan rõhutada, enne kui me tööle jahu. See tainas pelmeenid sobib iga toppings, sest see on universaalne. Kas soovite - kokk magus pelmeenid tahes marja-, ja see on võimalik jääda pelmeenid kapsas, seened, kartul. Ma tõesti nagu pelmeenid kartulid ja seened, see retsept leidub sellel saidil umbes toiduvalmistamiseks. Niisiis, oletame, kokk! Kauss panna vedelik komponendist: vesi, koor ja muna. Ja muidugi, ärge unustage lisada soola.

Segu razbaltyvem kahvliga ühtlaseks. Me sõeluma jahu vaja niisuta seda õhust hapniku. Sa tahad teha pelmeenid olid mitte ainult pehme, aga ka õhus! Keskel jahu mäe teha auk ja saata tagasi vedela komponendiga test.

Segage jahu Vedela seguga ning seejärel hakkab segage tainast käsitsi. Sõtku tainas ühtlaseks ja plastiline. See peab olema paindlik ja hoida ka käest. Selleks pead kõvasti tööd! Aga see on seda väärt, sest mida saab tainas, edu Nende valmistamiseks pelmeenid. Nüüd tainas katta fooliumiga ja anda talle pikali lauale pool tundi. See on vajalik lõplikku valmimist kõik toimuvate protsesside test.

Nüüd saab vormida pelmeenid täites, mida soovid.

Kas soovite - magus pelmeenid või muu täidisega.

Ma olen kindel, et maitsev pelmeenid kodujuust, kartul, seened, kapsas, armastan oma pere ja nautida roogasid valmistada oma kätega. Nautige kõik sööki! ????