Klassikaline majonees blender - kuidas valmistada majonees kodus, samm-sammult retsept fotod

Osta populaarne kaste nimetatakse majonees täna ei ole probleem. Poeriiulil pakatav klassikaline, provansi, sile, küüslauk ... Aga kuidas teha majoneesi kodus - probleem, mis ärritas paljusid. Lõppude lõpuks, mida saate teha ise, lihtsalt olla ilma kahjulikke lisandeid ning seega tervist pere armuke salvestada. Pakume kiireim, lihtne, maitsev ja tervislik retsept. Aeg piitsutamine majonees mikserid nõuavad 5-2 jaanuar minutit, mitte rohkem.

Keedetud on klassikaline Prantsuse retsept kaste on kunagi ma ei eristata. Nii - kuidas valmistada omatehtud majoneesi blenderis - liikuvate sõnadelt tegudele. ????

Valmistada kaste kodus oli edukas, peame:

• 1 muna,
• Taimeõli - 200 g,
• soola - 1 tl (no slaidi)
• Suhkur - 1 tl (slaid),
• sinep - 1 tl,
• äädikas - 1 tl.

Märgime kohe, et summa sool, suhkur ja äädikas, siis aja jooksul oleks võimalik kohandada oma maitse. Selle asemel, et äädikas võib võtta mahla poole väike sidrun ja taimeõli saab kombineerida oliiviõli. Minu maitse täiuslik kombinatsioon - 150 g päevalilleõli ja 50 g oliiviõli. Oliiviõli Peaasi on mitte liialdama, t. Et. Siis koju majoneesi muutub kibe. Aga see on, nagu nad ütlevad, et keegi niimoodi. Oluline on meeles pidada, kui võtta õli rohkem tihedam saavad valmistoode. Ja mitte rikkuda kodus keedetud kaste, veenduge, et kõik olid lähteained samal temperatuuril.

Kuidas teha omatehtud majoneesi segisti

Ja nii nüüd kõige põnevam hetk - toiduvalmistamise kastmega. Selgub, blender, või pigem, mikserid seda teha on väga lihtne, ja mis kõige tähtsam - kiire. Alustamiseks lihtsalt täita ülaltoodud komponente (parem, kui nad on ood temperatuur) kõrge kaussi blender, pooleliitrise purgi või muu sobiva suurusega suure võimsusega.

Leg saumikseirga korralikult katta munakollane ja vajutage nuppu "Start". Esimeses hetked jalg piitsutamine segisti ei ole vaja järsult tõsta. Parem lihtsalt raputa seda küljelt küljele. Toimub 1, 5-2 minutit vihtlemine ja meie maitsev ja tervislik omatehtud majoneesi on valmis. Me ei saa täita salatid, suupisted või teha seda teiste maitsvat.

Me soovitame küpsetada kodus see kaste sellises koguses, mis teil on vaja korraga. Lõppude lõpuks, sa näed ise, et valmistatud majoneesi väga lihtsalt kodus. Aga kui sa kokk rohkem Ka ei ole oluline. Korralikult keedetud värske koostisosi omatehtud majoneesi munad turvaliselt hoida külmkapis 2-3 päeva. Aga soojust, muidugi, see on parem mitte riskida ja teha populaarne klassikaline prantsuse kaste rangelt õiges koguses.

Enne püüad teha omatehtud majoneesi käed, ma teile nõu, et näha samm-sammult cooking ise. ???? Autor video retsept - populaarne YouTube blogija Olga Matthew. Tema video, ta ei ole lihtsalt detail, samm-sammult ja näitab teile, kuidas valmistada omatehtud majoneesi blenderis. Lisaks näitab, kuidas BOUDET lõpptoote, kui päevalilleõli asendatakse oliiviõli ja sidrunimahl asemel äädikat.

Ja lõpuks, teise hindamatu YouTube-retsepti, millest õpid rohkem kui üks võimalus valmistada kaste, nii palju kui 5 viisi majoneesi valmistamiseks kodus. Autor YouTube'i kanali Köök pahupidi oma video näitab mitte ainult, kuidas teha majoneesi kodus, vaid annab ka lihtne retsept, kuidas määrata omatehtud majoneesi, kui midagi läks valesti ja ta sai vedeliku ja pakseneb. Lisaks saate teada, kuidas teha majonees, piim, jogurt ja lahja majonees ilma mune soolveega konservid herned või oad. Soolveega saab asendada, ja küpseta puljong valge oad. Pealegi ... Ma ei ülelugemine kõik, parem lihtsalt vaadata ennast video retsepti. ???? Huvitavat ja kasulikku teavet palju õppida.

Mis viisil valmistada valida - teil otsustada. Isiklikult mulle meeldib see, kui kõik läheb nii palju kui võimalik, kiire, lihtne ja maitsev. Igal juhul kindel, et nüüd maitsvat omatehtud majoneesi blender, siis alati. Õnn kaasa! ????