Retsept hernesupp suitsutatud ribi

Main
Food
Nagu ettevalmistatud hernesupp suitsulihaga ribid

Selline lihtne toode nagu herned, saab peamiseks koostisosaks palju nõusid. Kuid lihtne hernesupp saab keedetud, nii et ei delikatess ei saa võrrelda temaga maitse.

Traditsiooniline hernesupp on pruulitud analoogiliselt ülejäänud supp: liha, kartulid, herned, vürtse. Kuid need samad koostisosad saab valmistada täiesti ainulaadset supp, mis muutub kulinaarse revolutsiooni skaala ühele perele.

sibulasupi seente ja röstsaiaga

Ajalooliselt et sibul

supp on alati peetud vaeste toit, isegi kõige tagasihoidlikum Euroopa pere võiks endale tavaline sibul ja paar koorikud kuiva leiba. Pakume teile kaasaegne versioon askeetlik Prantsuse roogasid. Peen kombinatsioon magus pruunistatud sibulad, seened, brandy ja kitsejuustuga juustumaitse supp seadusandja muutub kõrge kulinaarne mood.

loe edasi

Koostis:

kuivatatud herneste klaasist -1

suitsutatud searibi - 300-400 g

Vorsti - 2-3 klass 100 g

nimme - tükikese

sibul - 1 tk. Porgand - 1 tk.

kartulid - 2 tk.

rohelus

soola - maitse järgi

See võtab pannil paksu põhja. Võite võtta palju küpsetusvormi. searibi võib asendada veiseliha või lambaliha, kuid sealiha - klassikaline žanr, sealiha koos herned parim. Kui te loobuda vorsti, liha armastavad peavad elama närimine luud. Nimme lihatoote või teise tüki rasva peab olema kohal. Classic hernesupp keedetud ilma kartulid, kuid mingil kohalolekut supp root põhimõtet, nii et tekib kuriteo kokk hernesupp kartulid.

Et lihtsustada ettevalmistamise protsess on vajalik, et valmistada kõik koostisosad eelnevalt - puhas, lõigatud, murenema. Keedetud toiduained korraldada plaatidel järjekorras kasutamiseks.

Et kiirendada protsessi cooking, herned võib leotada vees.

Kuidas kokk hernesupp:

vorst ja nimmepiirkonnas kuubikuteks lõigatud. Vorst saab kokku voltida, nimme kõrvale. Suitsutatud ribi lõigatud lõigud 5-8 sentimeetrit.
sibul lõigatakse pooleks tsüklid, porgand lõigatud väikesteks kuubikuteks, kartul, kui eeldada ka kuubikuteks. Valmistage keeva vee - 2-2, 5 liitrit.
Pane tulekahju kastrulis ja reheat. Kuumutatud pannil panna viilutatud rinnakorv. Fry kuni muudab rasva. Kui näete rasva, pane ribid ja vorsti, praadida, kuni poole võrra.
Suitsutatud ribid praadida on veidi enam, nii et sa peaksid tegema need vorstid. Küpsetatud porgandid panna lihatoodetele.
Porgand praadida seisundisse pehmuse ja mittenakkuva. Vähemalt lisada sibul. Kõik praadida üle kõrge kuumuse, segades pidevalt.
valmis praetud vala herned ja segatakse hoolikalt. Kõik valada keeva veega. Kui retsept peaks kartulid, see on täis keevat vett. Kui supp keeb, lisa soola ja vähendada soojuse. Supp ei tohiks keema. Tuleb märkida ainult kerget rahutust pinnal.
vaja keeda suppi pikka aega - umbes nelikümmend minutit või isegi üks tund. Enne serveerimist panna tassi peeneks hakitud maitseroheline.

Seotud artiklid